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高溫殺菌鍋的特點 我有新說法
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    浸泡食物的水用外界的循環泵做高速的流動,且會在殺菌室內有規律的調整水流的方向,促進整個殺菌室內水在每個包裝物間不斷流動,從而保證殺菌室內各點溫度的高度一致,保證每個食物的殺菌安全。

1高溫殺菌鍋的特點

 

  1、浸泡食物的水用外界的循環泵做高速的流動,且會在殺菌室內有規律的調整水流的方向,促進整個殺菌室內水在每個包裝物間不斷流動,從而保證殺菌室內各點溫度的高度一致,保證每個食物的殺菌安全。
  
  2、預先在熱水菌罐內被加熱的殺菌用水,被迅速置入殺菌室,向食物釋放大量的熱量,使食物迅速升溫,降溫時,外界的涼水直接進入殺菌室與食物接觸,迅速降溫。
  
  3、每次殺菌完畢,高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內,保存熱量不被散失,節約了大量熱能,且為下次殺菌做好準備,節省了時間。
  
  4、采用世界上*的率循環水泵,能用極少的電力發揮大的功效。
  
  5、安全、穩定、可靠,且隨意調整的過程反壓力控制,確保包裝物不受變形。
  
  6、高保真的過程控制,保證批量化生產的食品殺菌品質。
  
  7、適合多種類型和尺寸。

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