1人物履歷
曾任北京輕工業學院化工系主任，黨委副書記、副院長；北京工商大學黨委副書記等職。
2001年9月任北京工商大學副校長。
2009年12月2日增選為中國工程院院士。
2014.08 北京工商大學校長。
社會兼職
北京市第十二屆政協委員
中國科學技術協會第八屆全國委員會委員
中國輕工業聯合會特邀副會長
中國食品科學技術學會常務理事、咸味香精分會理事長
食品添加劑產業科技創新聯盟理事長
中國化工學會理事、精細化工專業委員副主任委員
北京市食品安全專家委員會副主任委員
中國香料香精化妝品工業協會副理事長、合成香料專業委員會副主任委員
中國食品添加劑和配料協會副理事長
北京日用化學工業學會理事長
北京市科協第七屆委員會常委委員
2科學研究
研究領域
主要專注于精細化工方面的研究，在肉味香料和肉味香精方面，攻克了許多技術難題。
科研項目
作為項目負責人他先后主持國家重點科技攻關項目4項，國家自然科學基金項目3項，部級重點科技攻關項目3項；
科研成果
申請發明11項；出版著作8部，發表論文100余篇。其某些研究成果已達到*水平，在國內外將Bunte鹽用重要香料甲基2一甲一3一基呋喃基二硫醚等不對稱二硫醚的生產，獲得了中國發明；在國內外采用DMSO氧化2一甲基一3一呋喃硫醇等硫醚，合成了二（2一甲基一3一呋喃基）二硫醚等重要香料，獲得兩項中國發明；在國內采用骨素、肉、酵母等為原料，經酶解、熱反應制備香味香精。上述研究成果，*了20多項*。孫寶國與何堅合著的《香料化學與工藝學》出版后五年中印刷了四次，促進了我國香料工業的技術進步。
主要著作如下：
食用調香術 孫寶國化學工業出版社
香料化學與工藝學 孫寶國何堅編著化學工業出版社
香料化學與工藝學--天然.合成.調合香料何堅孫寶國化學工業出版社
香精概論--香料.調配.應用 孫寶國化學工業出版社
食用香料手冊 孫寶國劉玉平中國石化出版社
香料與香精 孫寶國鄭福平劉玉平中國石化出版社
香精概論--生產、 配方與應用（第二版） 孫寶國 何堅 化學工業出版社
日用化工辭典 孫寶國 化學工業出版社
日用化工辭典 孫寶國 化學工業出版社
香精概論-生產,配方與應用（第二版） 孫寶國 化學工業出版社
香精配方手冊 孫寶國、鄭福平、謝建春、田紅玉化學工業出版社
3榮譽獎勵
北京市高等學校（青年）學科帶頭人
北京市有突出貢獻的科學技術管理專家
北京市*工作者
首都*年度教育新聞人物
茅以升北京青年科技獎
第七屆中國青年科技獎
新世紀百千萬人才工程人選
第七屆中國青年科技獎獲得者
享受國務院特殊津貼
國家技術發明二等獎1項（完成人）
國家科學技術進步二等獎2項
部級科技進步一等獎2項、二等獎2項
“新世紀百千萬工程”人選
參考資料
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