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2025整套桂花酒飲料生產(chǎn)設(shè)備可定制

參考價(jià)	￥ 320000
訂貨量	≥1件

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱溫州市科信輕工機(jī)械有限公司
品牌KEXIN/科信
型號(hào)KX-265
所在地溫州市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2024/12/20 10:05:39
訪問(wèn)次數(shù)56

產(chǎn)品標(biāo)簽:

桂花酒飲料生產(chǎn)設(shè)備桂花酒飲料加工設(shè)備桂花酒飲料制作設(shè)備桂花酒飲料儲(chǔ)存罐桂花酒飲料生產(chǎn)線

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公司介紹主營(yíng)產(chǎn)品

　　溫州市科信輕工機(jī)械有限公司是一家專業(yè)從事流體設(shè)備與配件的設(shè)計(jì)和制造企業(yè)，業(yè)務(wù)范圍涉及飲料工程、酒類工程、食品工程、乳品工程和水處理等工程領(lǐng)域。主營(yíng)產(chǎn)品有：飲料灌裝生產(chǎn)線、純凈水生產(chǎn)設(shè)備、桶裝水灌裝生產(chǎn)線、易拉罐灌裝生產(chǎn)線、植物蛋白飲料生產(chǎn)線、(含氣)碳酸飲料生產(chǎn)線、維生素功能飲料生產(chǎn)線、果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備、紅酒生產(chǎn)線、白酒生產(chǎn)線等等(果蔬飲料、八寶粥、食用油、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品、化妝品等多種全套生產(chǎn)線設(shè)備)各種飲料機(jī)械灌裝設(shè)備、包裝設(shè)備與配套產(chǎn)品，滿足各種不同類型的客戶需求，我們還提供工藝設(shè)計(jì)、建廠指導(dǎo)、機(jī)械制造、安裝調(diào)試、售后服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)、飲料技術(shù)配方等一*龍交鑰匙工程服務(wù)。

　　公司成立二十年來(lái)贏得了國(guó)內(nèi)外廣大客戶的信賴和有關(guān)政府部門的大力支持，通過(guò)了ISO9001-2000質(zhì)量體系認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證，同時(shí)被評(píng)為“信得過(guò)的企業(yè)”，“重合同、守信用單位”，“AA*資信企業(yè)”，“中國(guó)飲料機(jī)械名優(yōu)品牌”等榮譽(yù)稱號(hào)。

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整套飲料生產(chǎn)線，純凈水生產(chǎn)設(shè)備，植物蛋白飲料生產(chǎn)線，（含氣）碳酸飲料生產(chǎn)線，維生素功能飲料生產(chǎn)線，果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備，茶飲料生產(chǎn)線、果醋飲料生產(chǎn)線，酵素生產(chǎn)線，果酒生產(chǎn)線，乳品飲料生產(chǎn)線

產(chǎn)品簡(jiǎn)介在線詢價(jià)

電壓	380V	功率	130kw
灌裝能力	500-10000瓶/小時(shí)	生產(chǎn)速度	1500-100000L/h
適用范圍	果酒飲料生產(chǎn)線

桂花酒是一種傳統(tǒng)特產(chǎn)名酒，色澤淺黃，清香突出，帶有山葡萄醇香，酸甜適口，醇厚柔和，余香長(zhǎng)久。其酒精度數(shù)一般在 15°-20° 之間，以本地桂花、山葡萄等為原料，經(jīng)浸泡、蒸餾、調(diào)整、陳釀、過(guò)濾等工藝制成. 它不僅口感好，還有助于健脾胃、促進(jìn)消化、活血益氣等，是品飲、饋贈(zèng)的佳品. 2025整套桂花酒飲料生產(chǎn)設(shè)備可定制

2025整套桂花酒飲料生產(chǎn)設(shè)備可定制產(chǎn)品信息

歷史淵源

據(jù)記載，早在 2500 年前的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，桂花就已被用于釀酒，屈原在《九歌》中就有 “援北斗兮酌桂漿” 的描述.
到了東漢時(shí)期，《四民月令》中記載著人們以桂花酒祭祀祖先的習(xí)俗.
常熟 “王四酒家” 根據(jù)土制的甜水酒，經(jīng)工藝改革而成江南一帶著名的桂花酒.

原料選擇 2025整套桂花酒飲料生產(chǎn)設(shè)備可定制

桂花：一般選用新鮮、花朵完整、香氣濃郁的桂花，如金桂、銀桂等品種。新鮮桂花能更好地保留其原有的風(fēng)味，但干桂花也可使用，其香氣較為內(nèi)斂.
酒基：可選用白酒、糯米酒等作為酒基。若選擇白酒，多建議使用 52° 以上的高度白酒，這樣能夠更好地提取桂花中的香氣成分，并且在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生更多的風(fēng)味物質(zhì)，還有助于延長(zhǎng)桂花酒的保質(zhì)期，使酒體更加穩(wěn)定；若選擇糯米酒，則酒液更為醇厚柔和.
其他：還會(huì)用到冰糖、白糖等糖類來(lái)調(diào)節(jié)甜度，以及酒曲用于發(fā)酵.

制作工藝 2025整套桂花酒飲料生產(chǎn)設(shè)備可定制

浸泡：將桂花洗凈晾干后，放入酒基中浸泡，讓桂花的香氣充分融入酒液。一般浸泡時(shí)間不少于一個(gè)月，期間可每隔一段時(shí)間輕輕搖晃容器，使桂花與酒液充分接觸，加速香氣的融合.
發(fā)酵：把糯米等原料洗凈浸泡后，蒸煮至半熟，加入酒曲和適量水，混合均勻，放置在溫暖環(huán)境中靜置糖化，待糯米轉(zhuǎn)化為液體狀后，倒入發(fā)酵容器中，加入桂花繼續(xù)發(fā)酵。發(fā)酵過(guò)程中要控制好溫度、濕度等條件，通常溫度保持在 25-30 攝氏度之間，這個(gè)過(guò)程可能需要幾天至幾周不等.
蒸餾：發(fā)酵完成后，若需要更高的酒精度和更純凈的酒液，可進(jìn)行蒸餾提純。將發(fā)酵好的液體倒入鍋中加熱至沸騰，通過(guò)冷凝器將蒸汽冷凝成液體，使酒精和其他雜質(zhì)分離.
陳釀：將經(jīng)過(guò)處理的桂花酒裝入陶瓷或玻璃瓶中密封保存，進(jìn)行陳釀。陳釀時(shí)間根據(jù)不同品種和品質(zhì)的酒而定，一般需要幾個(gè)月至一年甚至更長(zhǎng)時(shí)間，讓酒液繼續(xù)發(fā)酵和熟化，使酒體更加醇厚，香氣更加濃郁.
過(guò)濾：在釀造過(guò)程中，需要適時(shí)進(jìn)行過(guò)濾，去除桂花殘?jiān)㈦s質(zhì)以及酒液中的沉淀物等，得到清澈透明的桂花酒.