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凍肉絞肉機

來源:滎陽市天樂食品機械廠   ?2017年08月19日 16:43   275

凍肉絞肉機是肉制品生產行業中使用范圍較廣的一種肉食加工設備 。它能將-18℃的凍肉凍盤直接絞成顆粒狀。它依靠螺桿將料斗中的原料肉推到預切切板處,通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對運轉,從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過也板的不同組合可達到理想要求的不同肉餡。也適應大、中、小型肉食品加工廠,它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ3-φ16mm的顆粒,易清洗,該絞肉機的螺桿,網眼及刀片具有*的結構,使得加工的肉粒溫升低,顆粒清晰等特點,是肉類制品加工的*設備。與產品接觸部分全部采用SUS304不銹鋼材料制作,結構設計易于拆卸清洗,符合食品衛生要求。適用于冷鮮肉,凍肉,速凍油,花生等。

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