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凈菜加工生產線的市場發展前景分析

來源：諸城市潤金機械有限公司 ?2017年12月09日 14:11 3169

　　凈菜加工設備是應用于蔬菜深加工的處理設備，凈菜加工銷售是一種新型蔬菜銷售模式，隨著生活節奏的加快，傳統的毛菜市場逐步被凈菜所代替，凈菜就是經過專業的蔬菜加工設備分步驟生產而成，該類設備不僅要具備清洗去藥殘消毒的功能，還有根據客戶要求對蔬菜進行分切包裝，消費者采購回去可直接烹調，專業的凈菜加工生產出來的蔬菜安全性更高，所以與我們日常家里清洗的蔬菜，凈菜無意是健康安全的。凈菜同時也是團餐企業，學校食堂，大型企事業單位的需求。

　　凈菜加工生產線主要是應用于根莖類蔬菜以及葉類蔬菜的加工，凈菜生產線主要加工步驟：分為分級挑選、粗清洗、整理切分、(精洗) 脫水、保鮮、包裝冷藏等6個部分。凈菜的主要銷售渠道；是一些大酒店、尤其是機關食堂，學校食堂等需要量大，所以在包裝等環節，多以成筐包裝通過冷藏車直接送至食堂廚房，真空包裝至超市等銷售量較少。

　　凈菜加工生產線的前景廣闊，凈菜加工的根本點就是始終做到精細、嚴格和緊湊，工藝選擇和控制是否合理取決于對蔬菜生理變化和微生物侵染致腐的規律和特征的深刻了解，這是凈菜加工技術的理論基礎；在凈菜生產中應該執行GMP和HACCP規范，置生產全過程于嚴格和量化的，如果您對凈菜加工項目感興趣敬請咨詢，我們將竭誠為您做的。

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