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果蔬清洗機的特性和操作注意事項說明

來源：肇慶市鳳翔餐飲設備有限公司重慶市分公司 ?2021年07月23日 16:45 189

　　果蔬清洗機采用水浴式氣泡清洗，物料在水中通過氣泡在釋放過程中產生的翻騰效果，使物料在水中發生不規則的強烈翻轉運動，通過物料的運動有效分離被清洗物表面附著物，模擬人工清洗基本動作，同時由于物料是在汽水混合物中產生的翻騰運動，有效避免了清洗過程中產生的碰、磕、劃傷等對物料的損傷現象，提高了工作效率，變人工作業為機械化加工。

　　果蔬清洗機的特性及用途：

　　1、設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，*符合出口食品衛生要求。設備中設有氣泡發生裝置，使物料呈翻滾狀態，去除產品表面農殘的功效，同時可加入適量的藥劑，進行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達到清洗的目的。具有洗潔凈高、節能、節水、設備穩定可靠等特點。

　　2、本機輸送部分采用SUS304不銹鋼網帶，運行平穩、使用壽命長等特點，符合食品衛生要求。

　　3、操作簡單，維修方便、方便連線。

　　4、適用于：蔬菜、水果、水產品等顆粒狀、葉狀、根莖類產品清洗、浸泡、殺菌消毒及固色等。

　　果蔬清洗機設備操作注意事項說明：

　　1、先檢查設備各部件是否完好，檢查結束后打開進水閥門、使水到時達回流水位、關小閥門，打開鼓風、循環水泵、輸送帶，將物料倒入篩板上，根據物料不同調節循環水泵壓力來保證物料在水中的停留時間以保證物料清洗更*。調節輸送帶速度使物料再次噴淋清洗后在輸送過程中濾掉水分;物料經輸送帶流入框中備用。

　　2、使用過程中要根據物料不同要定期清理過濾器，定期清理、排污;適當調節進水和噴淋給水量使清洗更節水。

　　3、輸送帶驅動減速機采用可調速結構，用戶可根據不同物料調節傳動速度使物料二次噴淋清洗、濾水更*以提高設備利用率。

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