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舌尖上的發明

來源:浙江翔鷹中央廚房設備有限公司   ?2022年01月11日 12:15   143

《我愛發明》是電視臺的一檔科普節目,貼近生活、貼近百姓,記錄著中國人民日常生活中發明、創造的點點滴滴。關于美食的《舌尖上的發明》是其中一大亮點。


《地蛋脫皮記》、《飛刀削面》、《年味發明—炒菜機》等等,敘述了土豆去皮機、煮面機、炒菜機等廚房設備的發明與創造。


尤其是2021年春節臨近推出的《年味發明——炒菜機》節目,讓全國的觀眾對于炒菜機有了一個全新的認識。將從前人們對炒菜機炒菜口味一般、適合大鍋菜的看法一掃而空。

節目現場將發明的炒菜機炒菜,并現場請來了一位名廚做菜,將兩者做的菜送給三位美食評委點評。三位評委一致認為:名廚做的菜,自然是色香味俱全。同時也很認可炒菜機,認為炒菜機炒菜效率高;菜品雖達不到名廚的境界,但比普通人做的菜已經要好很多了。炒菜機的也表示會再接再厲,往炒菜口味的方向尋求突破。

翔鷹炒菜機器人

炒菜機器人

其實,這也是預料之中的事。因為產品的發展都是一個循序漸進的過程。

當初,代炒菜機橫空出世時,還不叫炒菜機,還只是面包機的改進版,缺陷較多。


第二代炒菜機,引入鼓風系統,提高熱能,炒菜更香。


第三代炒菜機,采用了立體加熱,使炒菜機運行更加穩定可靠,更加智能。


設備更加智能,制菜口味更加鮮美,是廚房設備行業的發展趨勢,也是企業的競爭點。翔鷹廚房無疑是商用廚房設備的,擁有自主知識產權,光炒菜機就推出了十余種。翔鷹炒菜機器人,不僅智能還能鎖住營養美味,因此*,并且斬獲了智能之星獎。


為人類美好生活服務,翔鷹一直在路上,翔鷹人也將一如既往地攻堅克難,貢獻更多、更好的舌尖上的發明。

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