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翔鷹偉大的海外冒險

來源：浙江翔鷹中央廚房設備有限公司 ?2022年01月11日 12:29 179

　　上世紀八九十年代，翔鷹廚房設備廠就已經成立。

　　當時正值改革開放初期，中國制造業處于起步階段。眾多制造企業與國外相比仍有一定的差距，翔鷹也不例外。

　　改革開放四十年，中國企業大抵都經過從模仿到創新的過程；改革開放的四十年，也是中國人民艱苦奮斗的四十年。中國人民用勤勞和智慧創造出了“經濟奇跡”。

　　早在21世紀初，翔鷹廚房就瞄準了海外市場，依托寧波這個大港口，向海外拓展。這在當時其實是很冒險的一件事。因為當時中國才加入WTO，中國企業對海外市場普遍不大了解；加上當時的技術水平有限，無法抗衡德、日工藝；還有語言溝通、貿易壁壘等問題。

　　這就使得開拓海外市場困難重重，但翔鷹還是勇敢的走出去了，就如往常一般敢于革新技術，敢于將中餐文化與廚房設備融合；敢想敢干，攻堅克難。

　　如今的翔鷹早已在海外打出一片天地，翔鷹廚房設備也早已遠銷海外二十多個國家和地區。

　　2018年，8月18日，第18屆亞運會在印尼雅加達開幕。來自亞洲45個國家和地區的11300余名運動員在賽場上一較高下。運動員村的食堂整套廚房設備就是由浙江翔鷹廚房設備有限公司生產。而當時，翔鷹廚房設備在印尼銷售已有十余年。

　　浙江翔鷹廚房設備有限公司總經理郝大海在亞運會上接受記者采訪時表示：“印尼人的飲食習慣與中國人不盡相同，如在煮米飯過程中要加入食用油和其他的調味劑，菜炒好后還要跟米飯一起進行攪拌等。此次，該公司的全自動米飯生產線、攪拌機等都是為亞運會個性化定制的。為亞運會人員的飲食提供全面保障。”

　　翔鷹的海外冒險是偉大的，正是因為有著一家家像翔鷹一樣在海外開拓進取的企業，才匯聚成這個偉大的時代。即使時光變幻，這個時代依舊會閃爍著輝煌的光芒。

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浙江翔鷹中央廚房設備有限公司

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