詳細(xì)介紹
供應(yīng)蔬菜配送中心蔬菜清洗機(jī) 蔬菜風(fēng)干機(jī) 土豆、胡蘿卜清洗機(jī)
:彭玫 :
山東凈菜加工設(shè)備 蔬菜配送中心所需設(shè)備 蔬菜清洗機(jī)廠(chǎng)家凈菜加工流水線(xiàn) 蔬菜清洗流水線(xiàn)是在近年來(lái)興起的蔬菜清洗加工行業(yè),配送的渠道也不盡相同,有針對(duì)大型超市的凈菜加工配送、機(jī)關(guān)食堂、教育學(xué)校的,還有用在自己酒店內(nèi)部的中央廚房,餐飲集團(tuán)旗下的連鎖店,還有一種就是針對(duì)商超和終端客戶(hù)的,加工方法大體相同,以商超和終端客戶(hù)的加工更加復(fù)雜一些。
蔬菜加工的要求都是一樣的,必須要去除蔬菜里的泥沙雜物和農(nóng)藥殘留、大腸桿菌及一些有害致病菌,方式是針對(duì)不同待殺物的殺菌方式在*道清洗設(shè)備內(nèi)加裝臭發(fā)生器和加入次氯酸納、二氧化氯,讓蔬菜進(jìn)行浸泡反應(yīng),加工企業(yè)和個(gè)人都要注意,現(xiàn)在被大多數(shù)人采用的超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)菜回家簡(jiǎn)單清洗的方法都要非常注意,簡(jiǎn)單的清洗是起不到殺菌的作用的,高溫熟化也不一定能把可能攜帶大腸桿菌的蔬菜的致病菌殺死。
供應(yīng)蔬菜配送中心蔬菜清洗機(jī) 蔬菜風(fēng)干機(jī) 土豆、胡蘿卜清洗機(jī)
下面我們談一下凈菜加工流水線(xiàn) 蔬菜清洗流水線(xiàn)加工流程所要用到的設(shè)備:
首先是人工挑撿,作用是去除壞葉,根莖蔬菜的壞芽、蘿卜的根須、蒜苔的頭上的尖帽等等,這些操作是必須要進(jìn)行的,機(jī)器能起到清洗殺菌的目的,這些操作是需要人工參與的。
*道翻浪式氣浴清洗機(jī)(氣泡式蔬菜清洗機(jī)),此設(shè)備可以加裝臭氧發(fā)生器和殺菌溶液,主要的作用是去臟物泥沙和殺滅有害菌。
二道清洗機(jī),去除上一道清洗的殺菌溶液和沒(méi)有去干凈的臟物,作用原理和上道工序相同,也被稱(chēng)做是蔬菜清洗機(jī)中的精洗。
蔬菜經(jīng)過(guò)兩道清洗以后表面會(huì)有大量的游離水,為了提高蔬菜的保存周期和客戶(hù)的認(rèn)可度,需要在些加一臺(tái)常溫風(fēng)干機(jī),對(duì)蔬菜進(jìn)行除水操作。如果是輕質(zhì)的蔬菜還需要在風(fēng)干機(jī)上加裝防護(hù)罩,避免蔬菜被吹飛。
以上是葉菜類(lèi)和部分根莖類(lèi)蔬菜的加工方式,特殊蔬菜是需要去皮的,土豆就是其中之一,需要用毛輥式土豆去皮清洗機(jī)(毛輥清洗機(jī))。
根據(jù)不同的生產(chǎn)場(chǎng)所和場(chǎng)地的限制,這幾個(gè)設(shè)備中間還會(huì)加提升輸送機(jī),作用是使流水線(xiàn)銜接起來(lái),達(dá)到自動(dòng)化完成流水線(xiàn)作業(yè)。
到這里就是一個(gè)小的清洗流水線(xiàn),如果客人不需要切割,接下來(lái)要進(jìn)行的就是包裝稱(chēng)重,放入保鮮庫(kù)待配送。
一些客人是需要對(duì)蔬菜進(jìn)行切割的,接下來(lái)要做的就是切割,我們推薦多功能切菜機(jī),可以對(duì)葉菜的根莖蔬菜同時(shí)進(jìn)行加工,占用空間用,在選擇設(shè)備的時(shí)候一定要選適合工業(yè)化生產(chǎn)的,而不是家庭式的小設(shè)備,二者的差別是切割精度和設(shè)備壽命不一樣。
切割后大部分蔬菜可以進(jìn)行調(diào)配包裝,有一些特殊的蔬菜需要進(jìn)行殺青漂燙操作,比如說(shuō)土豆,切成片或是絲后如果不殺青很快會(huì)氧化,表面變化影響產(chǎn)品的質(zhì)量。
華邦機(jī)械售后服務(wù):
產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)是華邦的服務(wù)宗旨,并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門(mén)服務(wù),為客戶(hù)解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢(xún)等售前售后一條龍服務(wù)。
諸城市華邦機(jī)械有限公司坐落于被譽(yù)為中國(guó)“恐龍之鄉(xiāng)”的山東省諸城市,鐵路、高速公路四通八達(dá),地理位置*。公司主要產(chǎn)品:真空滾揉機(jī),斬拌機(jī),鹽水注射機(jī),絞肉機(jī),肉丸機(jī),拌餡機(jī),油炸機(jī),油炸流水線(xiàn),切丁機(jī),煙熏爐,灌腸機(jī),蔬菜清洗機(jī),蔬菜漂燙機(jī)、凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn)、巴氏殺菌機(jī),風(fēng)干機(jī)等食品加工設(shè)備。也可加工小料車(chē),培根模具,洗手槽等食品加工配件。廣泛應(yīng)用在肉制品、蛋制品、豆制品、醬菜、海產(chǎn)品等食品、制藥等行業(yè)。公司產(chǎn)品銷(xiāo)往全國(guó)各地,部分產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)朝鮮、韓國(guó)及東南亞等國(guó)家。
供應(yīng)凈菜加工流水線(xiàn) ,東北山野菜清洗機(jī),油菜清洗機(jī),蔬菜漂燙機(jī)
公司擁有專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、工程師、和銷(xiāo)售售后服務(wù)人員,形成一支高素質(zhì)年輕化極富團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新精神的隊(duì)伍。公司始終以“誠(chéng)信為本,質(zhì)量*,科技,創(chuàng)”為宗旨,一如既往為客戶(hù)提供可靠的產(chǎn)品,完善的服務(wù),共同發(fā)展,共創(chuàng)佳績(jī)。 供應(yīng)