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諸城市弘發食品機械廠
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酸奶巴氏滅菌機高效滅菌特點:
產品性能及特點:放心系列殺菌,冷卻機是吸收*進技術,結合國內食品、飲料、制藥等行業的現在生產工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產品。:
酸奶巴氏滅菌機高效滅菌整機采用優質SUS304不銹鋼,溫度、速度可根據工藝要求設定,該機運行平穩,不銹鋼帶強度高伸縮性小,不易變形,易保養,操作機維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易控制,是蔬菜食品加工行業的理想設備。在食品、飲料、制藥等行業中,要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內,經由“高溫水為介質”殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌要求。
酸奶巴氏滅菌機高效滅菌生產流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。
工藝流程:殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監控和生產過程,達到自動高效,安全衛生的生產目的。
滅菌時間(min) | 10-40 |
滅菌溫度(℃) | 65-95 |
蒸汽壓力(kg) | 1-4 |
功率(kw) | 常溫冷卻3kw,冰水冷卻22kw |
耗氣量(m3/h) | 0.5-1.0 |
電源(v) | 380/50HZ |
網帶寬度(mm) | 500-2000 |
運行速度 | 無級調速 |
冷卻方式 | 常溫或強制冰水 |
zui小生產量(T/H) | 0.55(按殺菌時間5-10分鐘) |
加工能力 | 根據用戶需求設計 |
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