詳細介紹
產品簡介:
QD5120切丁機是在吸取國際同類產品技術基礎上,結合我國的實際需求情況,精心設計研發而成。可加工各種生肉、熟肉,具有切塊、切絲、切條、切片功能,性能可靠,生產效率高,與國外同類機器相比具有明顯的性價比優勢,是進口設備的替代品。
設備結構:
切丁機由刀箱、壓料架、操作面板、液壓站、切割刀、壓板、刀柵、輸送帶等組成。
工作原理:
成型物料經推料架通過刀柵組,再由切割刀切斷,從而達到切割要求。
優勢特點:
1、切丁機整機采用優質SUS304不銹鋼制作,符合食品衛生,經久耐用,防腐蝕,方便清洗;
2、采用PLC程序控制設計,操作簡便、設計合理、可調整刀速和自動預壓縮系統保證肉塊的6個面的精確性;
3、鮮肉無需提前冷凍,保證產品高質量,可滿足多種狀態原料肉的切割均勻;
4、在切割前大程度的壓縮產品,即使比入料口高也無需進行預切割,切割速度為50-120次/分;
5、單手操作系統使操作更加方便便捷,單手操作圓形扳手即可控制入料口滑動壓縮蓋。壓縮蓋接近入料口,操作者可以用左手把料車中的物料取出,放入入料口,大提高工作效率;
6、壓縮性機器結構節省了空間,機器部件可輕松拆除,便于清潔機器縫隙中的殘渣;
7、可在5-10℃、結露的環境中連續工作;
8、防護性能良好,設有緊急停車按鈕,同時設有電器機械聯鎖的裝置,能有效的避免人身意外傷害。
技術參數:
總功率:3(kw)
電壓:3相 380V 50HZ
生產能力:1200(kg/h)
原料額定溫度:>-2(℃)
切割產品尺寸:5、10、20、30、40、60(mm)
切割后度:1-30(mm)
料槽尺寸:550×120×120(mm)
重量:730(kg)
外形尺寸:1820×1390×1280(mm)