詳細介紹
和面機
機體采用SUS304不銹鋼面板,由和面箱、蓋、攪拌槳葉組成。攪拌槳葉采用螺旋式形結構,轉動時使主機受力更為均勻;
槳葉軸的基座采用特殊工藝超平,保證槳葉轉動時的穩定性;為了工作牢固可靠,且消除衛生死角,易于清洗,在槳葉內外兩側增設加強筋板。
使得蛋白組織結構均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都很好的和面效果。
加工出來的面品,面團均勻、彈性好、面制品滑爽、可口、有咬勁、面筋力高、透明度高。
型號 | 電壓(V) | 電功率(KW) | 面箱容積(L) | 和面量 (kg) | 外形尺寸 (mm) | 攪拌軸公稱轉速(rmp) | 面箱翻轉角度(°) | 重量 (kg) |
HM300 | 380 | 9 | 300 | 75-150 | 1700×1050×1700 | 27/35 | 95 | 1750 |