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電壓	380v	功率	11kw
耗電量	2kw/h	耗水量	4kg
解凍方式	低溫高濕空氣解凍	解凍時間	2h
水分流失	0.5%	外形尺寸	1000毫米X1000毫米X2000毫米（高）mm
網(wǎng)帶寬度	1mm	重量	2000kg

　　AUTOTHERM禽類肉解凍緩化設(shè)備組成:

　　解凍間設(shè)計(根據(jù)產(chǎn)品要求,可提供料車或貨架選項,根據(jù)本次報價客戶要求,提供料車建議)

　　解凍間絕緣保溫墻體。

　　1、解凍間機組

　　注:該報價中供貨范圍僅包含解凍間機組,解凍間料車和絕緣墻體為德國AUTOTHERM公司提供參考數(shù)據(jù)及設(shè)計,僅供貴方參考,不包含于報價范圍之內(nèi).

　　（1）適用領(lǐng)域：畜牧

　　（2）適用對象：牛、羊類（20-25公斤）

　　（3）料車尺寸：1000毫米X1000毫米X2000毫米（高）

　　（4）料車材料：全部不銹鋼材料（304）

　　（5）產(chǎn)量設(shè)計,每個料車裝載460-550公斤

　　2、解凍間絕緣保溫墻體:

　　為保證解凍產(chǎn)品品質(zhì)，解凍間內(nèi)壁應(yīng)采用不銹鋼墻體,絕緣材料應(yīng)采用聚氨酯板，這樣既提高了食品衛(wèi)生條件,同時也有效解決解凍間內(nèi)熱能流失,增加能耗的問題。根據(jù)本廠的生產(chǎn)產(chǎn)品形式，解凍間的高度應(yīng)為3500毫米到4000毫米，保溫墻體厚度100毫米以上，解凍間好為長方形；這樣有利于空氣更好的流動和凍品的擺放。

　　3、解凍間機組：型號AT1–35A（料車式）

　　（1）解凍產(chǎn)品：牛、羊類（肉塊）

　　（2）解凍產(chǎn)品重量：約20-25公斤

　　（3）每匹次解凍原料少要裝填40%（主要考慮能源消耗）

　　（4）將原料肉解凍到0°C（度）。

　　（5）室內(nèi)溫度調(diào)節(jié)范圍： 0° -35°C

　　（6）將原料肉解凍到0°C（度）時間為12-24小時（是產(chǎn)品而定）

　　（7）共35車

　　二、AUTOTHERM解凍間生產(chǎn)流程描述

　　技術(shù)細節(jié)

　　1、解凍間由中央空調(diào)控制,中央空調(diào)控制解凍間內(nèi)的溫度,氣流以及蒸汽的飽和度,使其保持在預(yù)定設(shè)置值。

　　2、解凍空氣通過一個三缸管道-兩個獨立的管道連接解凍間,一個回風(fēng)管道.解凍空氣持續(xù)的被分為左/右進氣,達到室內(nèi)的正常空氣振幅(類似于一個正弦曲線).使所有處理解凍產(chǎn)品的區(qū)域達到非常一致的效果。

　　3、循環(huán)空氣通過回風(fēng)管道進入中央空調(diào),依靠負壓將空氣吸出解凍間,因此保證一個連續(xù)的氣體交換流程。

　　4、控制,調(diào)整流程

　　5、解凍間內(nèi)3種溫度檢測

　　6、室內(nèi)溫度(溫度傳感器)

　　7、產(chǎn)品表面溫度,穿入式溫度計

　　8、產(chǎn)品中心溫度,穿入式溫度計

　　9、先將室內(nèi)溫度升到高(30-35度).將一直持續(xù)到產(chǎn)品表面溫度達到設(shè)定的溫度(4-6度),在這個時候,停止加溫,維持。

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