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臭氧在水產養殖中的應用與研究
閱讀:498 發布時間:2014-8-22 我國水產養殖業自八十年代以來有了快速的發展,水平也不斷提高。隨著養殖業的發展,海、淡水育苗已步入工業化生產階段。工廠化育苗技術的日趨成熟,又促進水產養殖業的進一步發展和提高。由于近年來工、農業污染日益嚴重,造成了養殖水環境不斷惡化,因水質污染造成水產育苗的減產或絕產、越冬親魚或苗種的大批死亡事件及養殖病害頻繁發生,所有這些嚴重制約了漁業生產的進一步發展。 面對日趨惡化的水質環境,有關科研、生產部門在水處理及魚病防治等方面采取措施,但使用常規水處理難以從根本上改善養殖育苗水質。如何對生產用水進行有效的處理,改善和凈化養殖、育苗水質:是今后發展健康養殖、節水漁業一個十分重要的問題,尤其是在水質源嚴重不足的今天,這個問題顯得更為重要。
多年來眾多學者應用臭氧在水產養殖、幼魚培育、病害防治、控制赤潮及滅菌消毒等方面進行了大量試驗和多方面應用。有質料證明,應用臭氧進行水的凈化消毒比其他水處理系統更具有競爭力。據質料報道,經臭氧處理后的水可以改善細胞呼吸條件,促進生物生長。用其進行水產育苗和幼魚培育,可以大幅度降低幼苗死亡率,魚的食物轉化率可以顯著提高。
在國內,臭氧在水產養殖和育苗中應用起步較晚。九十年代中期一些研究機構進行過應用試驗,也有一些水產生產單位開始應用。例如:廈門海洋研究所與清華大學利用臭氧進行了對蝦養殖防病試驗。遼寧鞍山、大連,山東長島等地的一些研究、教學及生產單位在魚的養殖,海參、鮑魚、牡蠣和扇貝等品種的養殖和育苗進行了試驗并在應用中取得較好的效果。
在目前的應用中,由于有些應用單位對臭氧性質和應用技術不甚了解,應用臭氧造成魚類大批死亡事件也有發生。同時在國內也未見到關于臭氧在水產養殖及育苗生產的優化模式,水產養殖水處理,魚病防治和促進生物生長等方面的深入研究和系統報道。我們針對上述情況進行臭氧在水產養殖方面的研究,找出臭氧應用的規律性,研究提出應用臭氧進行水產育苗的優化模式,研制出適用的臭氧水處理設備,這些研究和試驗工作將對促進水產健康、節水養殖技術和工廠化養殖及育苗業的發展有著重要意義。