一：紅薯脆片低溫油炸機 炸紅薯片的設備 概述：

紅薯脆片產品特點

① 口感酥脆，無油膩感；
② 保持果蔬天然色澤、營養和風味；
③ 無化學添加劑，無傳統高溫油炸食品可能的致癌隱患；
④ 食用方便，可干食單亦可復水食用，似新鮮口感；
⑤ 低脂肪、低熱量、高纖維素，含有多種維生素和微量元素；
⑥ 保質期長達十二個月。

農業是立國之本，“三農”問題也一直是國家需要解決的根本問題。近年來，國家為促進農業可持續發展，農村繁榮，農民增收，頻頻發布相關惠農政策。

在某種意義上說，政策是農業發展的風向標，我們作為農業從業人員，只有了解政策的走向，才能夠準確把握農業發展脈絡。

2、紅薯脆片低溫油炸機 炸紅薯片的設備工藝特點

　　真空油炸是在低溫（80~120℃）對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養成份的破壞。
真空油炸脫油有獨*果。目前主要應用于：①水果類：蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；③干果類：大

紅薯脆片食品的優點： 

●保色作用：采用真空油炸，油炸溫度大大降低，而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。 
●保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空狀態下被加熱。原料中的呈味成份大多數為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進一步得到濃縮。
●因此采用真空油炸技術可以很好地保存原料本身具有的香味。 
●降低油脂劣變程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，而以水或水蒸汽與油接觸產生水解為主。在真空油炸過程中，油處于負壓狀態，溶于油脂中的氣體很快大量逸出，產生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。 

注：本公司設備全部為我廠自己生產，*，減少了中間商的利潤，價格直面客戶，公司擁有專業技術研發團隊，如有特殊需求可按您的要求定制。公司發貨前均進行試機，檢查電路，以確?？蛻艚拥截浐笳Ｊ褂?！本公司每臺設備都配有易損件會隨設備一并發出，讓您使用無后顧之憂！

  a、服務宗旨：快速、果斷、準確、周到、*

  b、服務目標：服務質量贏得用戶滿意

  c、服務效率：保修期內或保修期外如設備出現故障，供方在接到通知后，維修人員zui快的時間內可達到現場并開始維修。