科達主營豆腐機、大豆腐加工設備、全自動豆腐機器、彩色豆腐機等豆制品機械，我們是*
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豆腐機、大豆腐加工設備、全自動豆腐機器、彩色果蔬豆腐機購買須知：
1、豆腐機、大豆腐加工設備、全自動豆腐機器、彩色果蔬豆腐機==【分為4種材質，材質不同，價格也不同，使用壽命也不同。】
2、豆腐機、大豆腐加工設備、全自動豆腐機器、彩色果蔬豆腐機==【購買好到廠家實地參觀考察，親自操作豆腐皮機生產線！】
3、豆腐機、大豆腐加工設備、全自動豆腐機器、彩色果蔬豆腐機==【購買一定要注意廠家的規模，選大的廠家、大的品牌比較放心！】
4、豆腐機、大豆腐加工設備、全自動豆腐機器、彩色果蔬豆腐機==【購買要結合自己的經濟實力選購不同材質的豆腐皮機！】

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科達是專業從事高新食品機械的研發和相關綠色食品開發的企業，主營：豆腐機，大豆腐加工設備、全自動豆腐機器，彩色果蔬豆腐機。公司以倡導“環保與時尚、傳統與現代”的完美結合，豐富多彩、新穎*，讓傳統中華美食重新煥發出勃勃生機！科達始終注重一個“精”字，以“科技是*生產力”為企業口號，創時代的精神精心打造科達品牌。在多年的經營實踐過程中，本企業以客戶的滿意為服務宗旨，視產品質量為企業生命，以誠信立足社會，以全新的市場運營模式為發展理念，腳踏實地穩步發展，本著互惠互利、誠信雙贏的合作原則，攜手與各地有誠之士共同開創輝煌未來。我們憑借強大的技術研發和網絡運營模式，完善的組織架構和優良的專業團隊以及強有力的綜合實力，科達人將全力為廣大致力餐飲業的中小投資者提供專業、理性的人性化服務，開辟健康飲食新天地。

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豆腐機、大豆腐加工設備、全自動豆腐機器、彩色果蔬豆腐機的優勢：

◇ 方便快捷：豆腐機、大豆腐加工設備、全自動豆腐機器、彩色果蔬豆腐機采用自動放漿，無需用泵吸出，節省占地面積及減少故障點，點腦桶為活動式，簡捷方便，省時省力，從原料進機到出成品僅需30分鐘。

◇ 保持營養：豆腐機、大豆腐加工設備、全自動豆腐機器、彩色果蔬豆腐機運用密閉式電子超高溫蒸氣加熱煮漿工藝，豆漿實際溫度可達攝氏100℃以上，能*消除大豆對人體的有害物質，并可以脫腥、脫臭，保持原有大豆色澤，有效地防止蛋白質的破壞，也避免豆漿出現焦糊味，保持豆漿原有的營養成份和口味，味道更鮮美，保鮮期長。
    
◇ 出品率高：豆腐機、大豆腐加工設備、全自動豆腐機器、彩色果蔬豆腐機采用國內磨漿分離機和煮漿器，出品率高于市場其它設備達20%以上。

◇ 現做現賣：豆腐機、大豆腐加工設備、全自動豆腐機器、彩色果蔬豆腐機可現場制做，現場銷售，無積壓，無庫存，消費者可親眼目睹從黃豆到豆漿的全部生產過程，真正喝上放心豆漿，吃上放心的果蔬彩色豆腐。

◇ 節能減耗：豆腐機、大豆腐加工設備、全自動豆腐機器、彩色果蔬豆腐機與市場上其它設備開放式煮漿鍋相比節能20%以上，并具有自動和手動補水功能。

◇ 成本低廉：豆腐機、大豆腐加工設備、全自動豆腐機器、彩色果蔬豆腐機采用符合世界衛生要求的優質不銹鋼制成，質量，占地面積小，安裝簡便，工藝*，一臺豆腐機只需要一人操作，省時、省工、省力。

◇ 一機多用：豆腐機、大豆腐加工設備、全自動豆腐機器、彩色果蔬豆腐機可同時生產果蔬彩色豆腐系列產品單色（嫩，老）豆腐 多彩豆腐 單色豆腐皮 多色豆腐皮 彩色豆腐干多彩色素雞 豆漿 豆腐花等豆制品制作，還可以與其他設備和工藝配套生產更多的豆制品。

◇ 自動控制：豆腐機、大豆腐加工設備、全自動豆腐機器、彩色果蔬豆腐機采用自動控制系統，完成加工全過程自動化；另還增加數碼溫度控制儀，對煮漿過程隨時進行監控，同時對不同產品所需溫度自行設定，當煮漿達到設定溫度時，具有自動提示及報警功能。

◇ 潔凈衛生：豆腐機、大豆腐加工設備、全自動豆腐機器、彩色果蔬豆腐機符合國家食品衛生標準的不銹鋼生產設備，整潔光滑易清洗，在加工全過程中，地面無水作業，環境清潔衛生。

豆腐機、大豆腐加工設備、全自動豆腐機器、彩色果蔬豆腐機的配置：
型號                  配置                        
DF-1型    氣壓自動雙盒豆腐機、氣壓泵
DF-2型    手動豆腐機、煮漿磨漿一體機
DF-3型     氣壓自動雙盒豆腐機、氣壓泵、煮漿磨漿一體機
DF-4型     氣壓自動雙盒豆腐機、氣壓泵、煮漿磨漿一體機
DF-5型     氣壓自動雙盒豆腐機、氣壓泵、125型磨漿磨漿一體機、電熱蒸汽煮漿一體機
DF-6型     氣壓自動雙盒豆腐機、氣壓泵、60型二桶煮漿磨漿一體機（125磨漿機）
DF-7型     氣壓自動雙盒豆腐機、氣壓泵、60型二桶煮漿磨漿自吸一體機（125型磨漿機）
DF-8型     氣壓自動雙盒豆腐機、氣壓泵、60型二桶煮漿磨漿自吸一體機（150型磨漿機） 
DF-9型     氣壓自動雙盒豆腐機、氣壓泵、60型三桶煮漿磨漿自吸一體機（150型磨漿機）
DF-10型   氣壓自動雙盒豆腐機、氣壓泵、60型三桶煮漿磨漿自吸一體機（150型磨漿機） 
購買以上生產線均免費配送消泡劑、內酯、豆腐添加劑、豆腐包布、果蔬豆漿封口機等配用物品。

豆腐機、大豆腐加工設備、全自動豆腐機器、彩色果蔬豆腐機的規格：
電    源：  220V/380V
電力加熱:  220V  6kw   380V  9kw
材    料：  不銹鋼

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豆腐機、大豆腐加工設備、全自動豆腐機器系列產品：
一.傳統系列：
嫩豆腐 老豆腐 臭豆腐 豆腐片 千張 豆腐干 茶干 包子豆腐 薄豆腐 素雞 醬干熏干 腐竹 豆腐絲 豆莖
二.彩色果蔬豆腐機系列產品:
單色（嫩，老）豆腐 多彩豆腐 單色豆腐皮 多色豆腐皮 彩色豆腐干 多彩色素雞*的工藝與現代科技配方的完美結合， 好運來在成功研發出“果蔬養生系列豆制品”的同時，將傳統工藝和現代生物科技技術相結合，研制并生產出成套系列高科技豆制品，即時加工系列設備，以即洗，即磨，高溫滅菌、高速煮漿、氣壓成型的高科技、新工藝使大豆和果蔬（可煎、炒、炸、煮、燉）、豆漿，豆腐皮、豆腐花、香干、豆奶、豆渣、日本豆腐（魚豆腐），因花色多樣，鮮嫩細膩，清香、味美，營養充分，衛生可口為人們所喜愛。具有現做現賣，新鮮放心，即時快速，干凈衛生，操作簡便，夜工能耗，高效益，占地小，無污染，適合專業開辦，“好運來果蔬菜養生豆腐坊”可在商場、超市、社區門店、集貿市場等地加工經營。
服務承諾：
可以現場學習技術，包教包會，可以來廠實地考察，廠家可以代辦托運。
適用范圍：各個運營店，超市，商場，菜場，食堂，個人創業店鋪等

加工、豆腐、彩色果蔬豆腐的工藝流程：
1. 選料-要選擇優質無污染，未經熱處理的大豆。以色澤光亮，籽粒飽滿、無蟲蛀和鼠咬的新大豆為佳，剛剛收獲的大豆不宜使用，應存放3個月后再使用;
注：大豆浸泡時間與季節有關系。
2. 浸泡-水量：浸泡體積一般為大豆體積的2-2.5倍，浸泡水好不要一次加足。*次加水以浸過料面15CM左右為宜。待浸泡水位下降到料面以下5-7CM即可。即浸泡好的大豆達到以下要求：大豆吸水量約為120%，大豆增重為1.5-1.8倍。大豆表面光滑，無皺皮，豆皮輕易不脫落，手觸摸有松動感，豆瓣內表面略有塌陷，手指掐之易斷，斷面無硬心。
3. 磨漿-磨漿的目的是為大限度將經過浸泡好的大豆中的蛋白質提取出來。關鍵掌握好豆漿的粗細度，過粗影響過漿率，過細大量纖維隨著蛋白質一起進入豆渣中，一方面會造成篩網堵塞，影響濾漿，另外，會使豆質品質地粗糙，色津灰暗。磨漿時還要注意調整好砂輪間隙，進行磨料，磨料的同時需添加適量的水;
4. 煮漿-煮漿的溫度應控制在97°以上，保持3分鐘左右，加熱一定要均勻，當漿的溫度達到一定溫度時，即可進行點漿工作;
5. 點漿-常用凝固劑
A、石膏
B、鹵水
3、內脂-葡萄糖酸
6. 自動成型---將點好的漿放入自動雙盒豆腐機內，壓制成型。

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產品前景：
今天，在追求綠色健康、崇尚時尚美食、營養科學的飲食消費需求下，豆腐市場也正發生了一場的巨變，傳統的白色豆腐正逐步被一種全新的科研成果代替——科達豆腐機器、家用型豆腐機、全自動豆腐機、彩色果蔬豆腐機系列，這種彩色豆腐不僅在視覺上，而且在營養和口味上均超越了傳統白色豆腐，深受百姓的喜愛，而且一致獲得國內外高級營養師們的高度肯定，被業內專家譽為世界上“有營養的豆腐”。天然果蔬彩色豆腐已名揚千里深入人心，成為中國豆制品業受歡迎、有營養的綠色健康美食。所以豆腐會不愁銷路，是廣大農民朋友致富創業的好項目。

豆腐介紹：
豆腐，在我國已有二千多年的歷史。千百年來，這白白嫩嫩、強身健體、延年益壽、價廉物美的豆腐，不論男女老少，不分民族、宗教，老少皆宜，使之成為了百姓餐桌上*的營養美食，如果說豆腐養育著一代又一代的中國人一點也不為過。豆腐及其附屬制品的消費一直占據著很大的*，如今豆腐早已走向世界，外國友人均把品嘗到中國豆腐菜看作是一種美妙的藝術享受。

豆腐機、大豆腐加工設備、全自動豆腐機器、彩色果蔬豆腐機生產的產品介紹：
“彩色豆腐”是在傳統豆腐制作原料的基礎上加上天然蔬菜汁、水果汁按照科學比例，在制作中加入的草莓、西瓜、菠蘿、花生、芝麻、西紅柿、芹菜、菠菜、麥苗、紅薯、南瓜等水果和蔬菜汁輔料，讓豆腐形成天然色彩，不含任何化學合成色素。與傳統豆腐相比，“果蔬彩色保健豆腐”增加了人體所必須的褐藻膠、*、植物纖維、蛋白質、多種氨基酸、*和鈣、鐵、鎂、硒、碘等多種微量元素，能有效預防高血壓、肥胖、心血管、膽結石等多種疾病。天然果蔬成分的加入使本來營養成分較高的豆腐又含有豐富的果蔬營養成分,保存了蔬菜、水果中的纖維質, 口感上更細膩、鮮美、爽滑、筋道，讓人饞涎欲滴、胃口大開，有助于人體吸收、消化,味道更鮮美、口感性更佳. 使得在賓館、飯店、家庭餐桌上的菜肴變得更加豐富多彩。

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