淺看真空滾揉機的使用安全規范
真空滾揉機是真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻滾,從而達到按摩.腌漬作用.腌漬液被肉充分的吸收,增強肉的結合力和保水性,提高產品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作,結構合理,運行平穩,噪音小,性能可靠,操作簡單,設備使用率高。
真空滾揉機的使用安全規范:
操作人員必須經過培訓上崗,滾揉機在運行時突遇故障或者是其他臨時性問題,不得擅自拆裝,必須經過專業人員的現場指導或者交由專業的工作人員進行處理,保證安全性。
1、滾揉機加料:開啟真空泵,在達到一定的負壓的時候,將吸料管連接上吸料。
2、使用真空泵抽真空并保持真空度。
3、控制好運行時間,滾揉機有專門的時間設置按鈕,可以根據不同的需要來進行設置。使其發揮出效率。時間從秒-小時不同設置。
4、我們可以桶控制面板上的滾動時間來進行設置滾揉時間,滾揉機生產時會有一定的間歇,可以根據不同需要來自定義設置。方便簡單。間歇時間和工作時間為分別設置,擁有獨立的時間控制按鈕。
5、將控制版面上的旋鈕扳到"運行",真空泵和充氣旋鈕扳到"開",機器開始按設定方式運行。
6、工作結束后要停止滾揉機的工作,旋轉控制面板的旋鈕到停的位置就可以,若是設置好了工作時間,在工作時間到后,機器就會自動停止運行。
7、工作的尾部工作就是出料清洗,等到滾筒內外的壓力平衡后,古代滾筒將料放出,將料放出后,將設備進行清洗,使用專業的清洗劑配水進行清洗。最后再用清水清洗。