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桐柏臣祥食品機械有限公司


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多功能切菜機的用途有哪些？

閱讀：2438發布時間：2015-6-23

隨著切菜機的不斷發展，從單切型切菜機到如今的新型多功能切菜機，根據用戶的需求不斷完善，如今的新型切菜機幾乎都能做到一體多用，包括切多種不同的蔬菜、將蔬菜切割成各種不同形狀不同大小不同厚度的蔬菜材料。隨著科技與社會的進步，切菜機也肯定會不斷被完善好。
 
多功能切菜機適用于片、段、絲等產品。如各種塊莖、葉菜、海帶等。多功能型切菜機包含單切機的所以功能的同時，土豆切絲機也可切圓形如土豆、蘿卜等產品。 海帶切絲機該類機可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等，適用于醬菜加工廠及大型食堂、飯店等場所使用。可以將各種蔬菜如：土豆、芋頭、番茄、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子、芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜、水果等果蔬物料切成片、絲、條、丁狀，長短可調，大小可定。
 
在操作之前將設備放置在水平地面，確保多功能切菜機放置平穩可靠；確定設備插頭接觸良好，無松動，無水跡；檢查旋轉料筒內或輸送帶上是否有異物，如有異物必須清理干凈，以免引起*損壞；操作、調整根據所需加工的菜類選擇切割模式，離心切片機用于瓜薯類硬菜的切片，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規格的塊、丁、菱形等各種形狀；安裝豎刀，先轉動可調偏心輪，使刀架行至下死點后，再使刀架向上抬起1-2毫米，使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能連刀，如果刀架抬起高度過大，有可能切壞輸送帶。

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