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大進料口，開蓋自動斷電，減速機為擺線針輪型，噪音小，扭矩大；內壁拋光至No.4，出料快速順暢，肉餡切割后溫升小，是肉食加工中zui適用的切割機器。
丸子加工絞肉機結構參數
絞肉機 |
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型 號 | 電機功率kw | 額定電壓v | 生產能力kg/h | 重量kg | 外形尺寸mm |
JR-100 | 3 | 380 | 500 | 150 | 980*550*900 |
JR-120 | 5.5 | 380 | 1000 | 258 | 980*550*1080 |
JR-130 | 7.5 | 380 | 1200 | 400 | 1050*750*1150 |
JR-150 | 15 | 380 | 1500 | 700 | 1390*700*1170 |
JR-160 | 15 | 380 | 1800-2200 | 850 | 1600*800*1300 |
JR-200 | 22 | 380 | 2000-3000 | 1000 | 1555*850*1400 |
丸子加工絞肉機結構除機架、電機、減速機外，凡與肉料接觸的零件全部為不銹鋼材質。其中工作室、料斗、外殼材質為SUS304，刀盤、絞刀、絞龍材質為4Cr13，高強度、高硬度、不變形，出肉速度高，*符合國家食品衛生要求。
適合大中小型食品加工廠，它可將-18℃未解凍的無骨肉直接加工成不同徑的大小顆粒，為斬拌或攪拌做好前期工作。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處，通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與鉸刀產生相對運轉，從而將物料肉切成顆粒狀，確保了肉餡的均勻性，它可將塊狀肉（凍肉）及食品絞至Ф6-16mm的顆粒，食肉類制品加工的*設備。
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