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當(dāng)前位置:諸城冠通機(jī)械有限公司>>殺菌鍋>>-殺菌鍋>> GT-1200全自動殺菌鍋 粽子殺菌設(shè)備冠通制造
產(chǎn)品型號GT-1200
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
更新時(shí)間:2024-08-03 11:32:30瀏覽次數(shù):1890次
聯(lián)系我時(shí),請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | -Mpa |
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功率 | -kw | 罐體結(jié)構(gòu) | 單罐殺菌鍋 |
控制方式 | 電腦自控型 | 內(nèi)徑 | -mm |
盤子數(shù)量 | -個(gè) | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
殺菌溫度 | -℃ | 外形尺寸 | 700*1200*4mm |
重量 | 300kg |
全自動殺菌鍋 粽子殺菌設(shè)備冠通制造
殺菌鍋可設(shè)定壓力大小,溫度根據(jù)要求可調(diào)節(jié),設(shè)置安全閥自動排氣裝置,壓縮空氣補(bǔ)壓裝置,冷卻水補(bǔ)給系統(tǒng)裝置,殺菌鍋裝有排汽管、進(jìn)水管、安全閥、壓力表、溫度計(jì)、排水管、排氣閥、液位計(jì)、電加熱棒、盛裝小車。在食品高溫殺菌工作過程中,殺菌的主要對象是肉毒芽孢螺旋桿菌,此種菌能產(chǎn)生對人體造成致命傷害的毒素,其屬耐熱性厭氧菌,在121℃環(huán)境中三分將鐘將失去生物活性,在100℃環(huán)境中6個(gè)小時(shí)左右失去生物活性。當(dāng)然,溫度越高,該病菌存活時(shí)間越短。經(jīng)科學(xué)檢測,在121℃時(shí)殺菌較為適宜,此時(shí)包裝物有很好的耐熱性,而且食品口感也較為良好。121℃殺菌時(shí),食品中心F值達(dá)到4,食品中就不會檢測出肉毒芽孢螺旋桿菌,達(dá)到了商業(yè)無菌的要求。
全自動殺菌鍋 粽子殺菌設(shè)備冠通制造
加熱層有保溫材料,設(shè)計(jì)時(shí)考慮到傳熱面積和換熱效果達(dá)到規(guī)定殺菌要求,勞動強(qiáng)度低,生產(chǎn)效率高等優(yōu)點(diǎn),很受用戶歡迎。用戶按本地區(qū)實(shí)際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌,節(jié)能效果好,生產(chǎn)力高,溫度顯示自動控制,調(diào)節(jié)范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優(yōu)點(diǎn)。
適用于休閑食品廠、肉制品加工廠、冷凍食品廠、果蔬加工廠、調(diào)料加工廠、酒廠、西餐店、中餐店等。
廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè),作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。
罐頭類:馬口鐵罐、鋁罐(例如:罐裝飲料杏仁露、核桃露、保健茶飲料等)。
軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
產(chǎn)品售后:一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務(wù)是公司的服務(wù)宗旨,并配有多位工程技術(shù)人員,為客戶解決技術(shù)難題。公司提供安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。
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