供應噴淋式殺菌機介紹

     本機適用于食品加工企業(yè)使用,對玻璃瓶裝中的食品進行巴氏滅菌。例如：醬腌菜、水煮菜、山野菜、水果、調(diào)味品及相關(guān)的產(chǎn)品。并且提高保質(zhì)期，減輕勞動強度。具有防止炸瓶，連續(xù)生產(chǎn)，溫度均勻，自動控溫，變頻調(diào)速，耗電量小，熱水循環(huán)，維修方便等優(yōu)點，是食品加工行業(yè)中的理想設(shè)備。采用循環(huán)溫水預熱、循環(huán)熱水殺菌、循環(huán)溫水預冷，再用冷卻水噴淋冷卻，四段處理形式；具有殺菌溫度自動控制、殺菌時間無級可調(diào)等優(yōu)點，能廣泛應用于各種瓶裝、罐裝酸性乳品、果汁飲料、電解質(zhì)飲料、酒類、調(diào)味品等產(chǎn)品的殺菌冷卻。

供應噴淋式殺菌機原理

       是一種處理如易拉罐、PET瓶飲料灌裝好了的二次殺菌設(shè)備。通過輸送帶的傳送，進入隧道式噴淋殺菌、噴淋冷卻、常溫出瓶。在巴氏殺菌及噴淋冷卻機中的各個溫度區(qū)域內(nèi)，容器受到不同溫度水的噴淋，也就是殺菌階段和冷卻階段。其采用了噴淋到較涼的容器上的水將會變熱，這部分較熱的水被用來冷卻已經(jīng)被殺菌處理過了的較熱的容器，以便容器進行逐步冷卻，這樣既可以避免過熱而造成的口味損失，又能夠防止容器熱應力的突變而產(chǎn)生碎瓶或瓶變形。

        設(shè)備采用304不銹鋼制造，本設(shè)備是在吸收消化國外機型的基礎(chǔ)之上設(shè)計而成，采用循環(huán)溫水噴淋預熱以達到暖瓶的效果，以至讓瓶不會因溫差過大而產(chǎn)生爆瓶的現(xiàn)象，循環(huán)高溫水噴淋殺菌(溫度自動控制)已達到客戶要求，循環(huán)溫水噴淋預冷，再用循環(huán)冷水噴淋冷卻，以達到冷卻的要求。四段溫區(qū)處理形式：具有溫度自動控制，殺菌時間變頻可調(diào)等優(yōu)點。