1、魚豆腐油炸機(jī)油炸設(shè)備廠家供應(yīng)設(shè)備主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作加工，以電（天然氣、柴油）為加熱能源，自動出料、自動控溫，可選擇使用自動攪拌功能，使炸制的產(chǎn)品均勻，色澤鮮艷，避免產(chǎn)品間的相互粘連；過濾功能，延長炸油的使用壽命，延長換油周期。

2、根據(jù)產(chǎn)品的不同，采用全油或油水混合技術(shù)，使炸制的產(chǎn)品外觀干凈美觀，色香味俱佳，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，安全健康，有利于人們的身體健康。
3、油水混合油炸機(jī)*改變傳統(tǒng)油炸機(jī)結(jié)構(gòu)，采用油水一體的方式。油炸過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中，不產(chǎn)生燒焦的問題，下層水分又能不斷產(chǎn)生水蒸氣給高溫的炸油補(bǔ)充微量水分，以保證炸油不變黑，從而延長換油周期。該機(jī)安裝自動恒溫器，操作者只需要設(shè)定溫度即可實(shí)現(xiàn)自動控溫，溫度自調(diào)，無過熱干燒現(xiàn)象。該機(jī)內(nèi)下層水分能自動過濾油中的雜質(zhì)，保證所炸制的食品不互相串味，色澤鮮亮，無致癌物質(zhì)，有利于食用者的健康。該機(jī)全不銹鋼結(jié)構(gòu)，做工精細(xì)，美觀、堅固、耐用。

工作原理：
魚豆腐油炸機(jī)油炸設(shè)備廠家供應(yīng)首先需要清洗的蔬菜全部放入水槽，在高壓水流和強(qiáng)力氣泡的作用下，被充分打散、翻滾、清洗、傳送。蔬菜表面的泥沙會脫落，經(jīng)由網(wǎng)帶沉淀到底部隔離倉，防止翻揚(yáng)回流造成再次污染。且蔬菜上洗落下來的雜物和小蟲會漂浮在水面，然后被轉(zhuǎn)籠裝置收集排出水槽。洗凈的物料出水后，再經(jīng)過斜坡高壓噴淋的清洗，提升輸送到下道工序，介質(zhì)水可過濾循環(huán)使用。