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諸城市鴻昌機(jī)械有限公司
參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2019-05-09 13:40:41瀏覽次數(shù):427次
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千頁豆腐成套設(shè)備是應(yīng)廣大客戶的需求,本公司特別研發(fā)的一種新型成套設(shè)備包括高速4500轉(zhuǎn)125斬拌機(jī)和高速4500轉(zhuǎn)80斬拌機(jī)兩個(gè)系列的斬拌機(jī)。
諸城市鴻昌食品機(jī)械有限公司為了廣大千頁豆腐客戶的需求,特研發(fā)了千頁豆腐成套設(shè)備包括高速4500轉(zhuǎn)125斬拌機(jī)和高速4500轉(zhuǎn)80斬拌機(jī)兩個(gè)系列的斬拌機(jī)。斬拌機(jī)為千頁豆腐成套設(shè)備之一的zui重要的一種前期打漿設(shè)備,已經(jīng)*代替了以前的老式打漿機(jī),因?yàn)閿匕铏C(jī)的乳化效果是無法取代的。打漿機(jī)做出來的產(chǎn)品,質(zhì)量差,銷售價(jià)格低,但還是賣不掉,斬拌機(jī)制做出來的千頁豆腐品質(zhì)高,銷售火爆。
1、千頁豆腐高速斬拌機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。
2、千頁豆腐高速斬拌機(jī)主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、千頁豆腐高速斬拌機(jī)刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、千頁豆腐高速斬拌機(jī)選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過載能力強(qiáng)。
5、千頁豆腐高速斬拌機(jī)轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。
6、千頁豆腐刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
7、鴻昌選擇的斬鍋*變形。
二:千頁豆腐斬拌機(jī)作用:
1.肉蛋白質(zhì)的活化作用:增加肉餡的保水性和出品率,減少油膩感,提高嫩度。
2.改善肉的結(jié)構(gòu)狀況:使瘦肉和肥肉充分拌勻,結(jié)合的牢固。提高制品的彈性,烘烤時(shí)不易出油。
3.破壞結(jié)締組織薄膜,使肌肉中蛋白質(zhì)分子膨脹使原料肉餡產(chǎn)生粘著性和持水性提高
是貴公司的主打產(chǎn)品,整機(jī)質(zhì)保18個(gè)月
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