用途： 廣泛用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子，燒菜與燉肉之用。同時，也造用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮與濃縮之用。多年來，廣大用戶一致認為本產品實為提高制品質量、縮短工作時間，改善勞動條件的優良食品設備。
產品規格：50L-600L，可根據產能定制。
本設備為系列產品，主要由鍋體、進氣、排水、下料口、攪拌與機架等部分組成。鍋體部分由內外鍋體焊接而成。內鍋體采用0Cr18Ni9不銹鋼板，外鍋體內翻邊部分采用0Cr18Ni9不銹鋼板，球體部分采用Q235-B普通鋼板（如用戶需要，亦可采用0Cr18Ni9不銹鋼板）按GB150-1998的規定，采用全焊透結構（焊縫系數Φ=0.85）進行制造。外鍋體內焊有進氣擋板與排冷凝水管。立式鍋外鍋體下部焊有出料接管，所有焊縫均進行無損探傷檢查。進汽部分由截止閥，萬向球頭及管路組成，壓力表、安全閥安裝在鍋體背面。排水部分由鍋底部阻汽排水器組成。攪拌部分由電機、擺線針輪減速器，過橋板或支架、延長軸、連接套、槳葉及支承等組成。立式機架由鋼壓制、焊接與外鍋體上。
型號 | 容量(L) | 內徑 (㎜) | 設計壓力 （Mpa） | 設計溫度 （℃） | 長度 (㎜) | 寬度 (㎜) | 高度 (㎜) |
YTJ0.5C | 50 | φ550 | 0.35 | 145℃ | 930 | 580 | 820 |
YTJ1C | 100 | φ700 | 0.35 | 145℃ | 1080 | 725 | 870 |
YT6J2C | 200 | φ800 | 0.35 | 145℃ | 1180 | 865 | 915 |
YT6J3C | 300 | φ900 | 0.35 | 145℃ | 1320 | 970 | 960 |
YT6J4C | 400 | φ1000 | 0.35 | 145℃ | 1540 | 1115 | 1050 |
YT6J5C | 500 | φ1100 | 0.35 | 145℃ | 1640 | 1170 | 1090 |
YT6J6C | 600 | φ1200 | 0.35 | 145℃ | 1700 | 1240 | 1110 |
技術特點：1、結構簡單，易維護，用途廣泛；
2、經濟，可用作醬類濃縮及調配；
3、溫度自動控制；
4、既可組合在生產線上又可單機生產；
包裝：木托或木架費。
控制：可采用按鈕控制或PLC聯機控制。
我公司提供強制外循環真空濃縮鍋，降膜濃縮鍋、夾層鍋、夾套帶攪拌真空濃縮鍋等
