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目錄:諸城市鼎誠機械有限公司>>油炸機>>真空油炸機>> 胡蘿卜片低溫真空油炸機生產廠家

胡蘿卜片低溫真空油炸機生產廠家
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參考價 面議
具體成交價以合同協議為準
參考價 面議
具體成交價以合同協議為準
  • 品牌 DinCheng/諸城鼎誠
  • 型號
  • 廠商性質 生產商
  • 產品資料 下載
  • 所在地 濰坊市
屬性

>

更新時間:2024-10-31 12:59:43瀏覽次數:1448評價

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張楊

經理
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胡蘿卜片低溫真空油炸機生產廠家,諸城市鼎誠機械有限公司,我公司主要以:蔬菜清洗設備、凈菜加工全套生產線的解決方案、油炸設備 、真空油炸機、油炸流水線、油炸食品成套流水線,烘干風干系列、巴氏殺菌系列、漂燙機、蒸煮鹵制系列、軟包裝清洗風干流水線、肉食加工、夾層鍋等設備、為您量體定做是和你的專業設備。

胡蘿卜片低溫真空油炸機生產廠家,諸城市鼎誠機械有限公司,我公司主要以:蔬菜清洗設備、凈菜加工全套生產線的解決方案、油炸設備 、真空油炸機、油炸流水線、油炸食品成套流水線,烘干風干系列、巴氏殺菌系列、漂燙機、蒸煮鹵制系列、軟包裝清洗風干流水線、肉食加工、夾層鍋等設備、為您量體定做是和你的專業設備。

胡蘿卜片低溫真空油炸機生產廠家:真空油炸機是一種新型的加工技術,它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料,以食用植物油為熱介質,采用低溫真空油炸(VF)等技術,能在極短時間內迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含維生素、礦物質、纖維等多種營養成分,具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。

:主要特點:

1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計,在真空下連續性完成,產品含油量低,產品處于負壓狀態,在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害。在負壓狀態,以油作為傳熱媒介,食品內部的水分(自由水和部分結合水)會急劇蒸發而噴出,使組織形成疏松多孔的結構;

 

2、自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產品質量和安全生產;

 

3、脫油采用變頻調速,適合含油率低和含油率高的所有產品;

 

4、油水分離系統可將蒸發的水油冷卻分離,減少水循環的污染,提高水的反復使用率,減少油的損耗;

 

5、油過濾系統:上下油罐、雙室加熱系統、單獨控制加熱、油炸時循環過濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費;

 

6、該機采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩定、安裝使用方便等特點。

一、基本技術參數:

  1. 設備型號:750型     
  2. 外形尺寸:6000*3000*4000mm(zui大使用高度)     
  3. 加熱方式:電加熱
  4. 裝機功率:真空泵功率:14KW ,油炸罐功率:48KW, 儲油罐加熱功率:40KW , 開蓋電機:0.37KW,旋轉電機:1.5KW,熱油循環泵:7.5KW,循環水泵:3KW ,電壓:380V   
  5. 真空壓力:-0.090~-0.098Mpa
  6. 工作溫度:80-100℃  
  7. 油炸時間:30-60分鐘/次
  8. 脫油時間:60-360秒/次  
  9. 裝載量:30-100Kg/鍋 
  10. 料框尺寸:750*650mm
  11. 整體材質:SUS304
  12. 控制系統:PLC模塊 , 手/自一體 ,安裝有系統故障自動報警、一鍵式啟動操作

:二、設備配置明細:

序號

  設備名稱

型號規格(mm)

  功率

數量

備注

1

真空油炸罐體

Φ800*1800

 48KW

一臺

材質SUS304(國標)

2

真空油炸儲油罐

Φ1000*1500

 40KW

一臺

材質sus304(國標)

3

循環管道組件

高溫循環泵

 7.5KW

一套

材質SUS304(國標)

4

冷凝器

Φ325*1200

---

二組

材質sus304(國標)

5

循環過濾器

Φ400

---

一件

材質SUS304(國標)

6

真空泵組件

羅茨真空泵

14KW

一組

真空泵機組

7

底部旋轉機構

抗沖擊型

1.5KW

一組

德國機械密封環

8

油炸料框

Φ750*650

---

一件

SUS304(國標沖孔)

9

開蓋組件

旋蓋電機

0.37KW

一套

SUS304(國標)

10

罐體法蘭(密封)

Φ800*150

---

一件

SUS304(國標)

11

液位計

YK800

---

二件

磁翻板液位計

12

視鏡

Φ50

---

一套

玻璃視鏡

  13

溫控儀

PT100

 

一套

熱電偶測溫

14

儲油罐油水分離器及組件

Φ300

---

一組

SUS304(國標)

15

氣動角座閥

DN25

---

四件

(國標)

16

氣動球閥

DN80, DN65

---

六件

(國標)

17

不銹鋼炸框托架

 

---

一套

SUS304(國標)

18

人工操作平臺

 

---

一套

SUS304(國標)

19

電器控制柜

PLC模塊、顯示屏、變頻器、電器元件

---

一套

西門子觸摸屏及模塊,施耐德接觸器等電器元件

20

設備說明書、售后服務卡

 

---

一件

操作手冊

 

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