炸魷魚仔生產連續線全自動油水一體油炸機小魚仔油炸機
休閑魚制品加工生產線基本工藝流程：
休閑魚，產自湖南的一種風味休閑食品，原料為半干小魚仔，基本工藝為：挑選（用皮帶式輸送機）—浸泡—清洗（洗去魚鱗和內臟）—風吹瀝水—油炸—脫油—（鹵制)—拌料—包裝—殺菌—洗袋—振動瀝水—風干機
炸魷魚仔生產連續線全自動油水一體油炸機小魚仔油炸機所用設備及配置：
以每天（8小時）生產成品1.5—2噸為例，主要使用以下設備：
1、氣泡洗魚機：3500*830*1050mm,在氣泵的作用下帶動小魚翻滾清洗，清洗效果佳。
2、振動篩：2000*800*1050mm,沖孔不銹鋼板.
3、風冷瀝水輸送線：2000*830*1050mm,高度與振動篩和油炸機相匹配，上部設軸流式風機2臺，每臺功率0.55kw，電機功率0.55kw。
4、電加熱油水混合網帶式油炸機：網帶為螺旋式雙網帶，即設壓料網帶，寬600mm。配備與設備容油量相匹配的儲油罐兩個，一個用于儲存新油，隨時向油炸機內補充新油，一個用于儲存每天使用后的油，使廢渣沉淀于罐的底部，達到自然過濾效果。油炸機主體保溫采用耐高溫硅酸鋁板，使工作時外殼處于微熱狀態，不會燙傷手臂，又減少了熱量的消耗。
5、風冷瀝油輸送線：用于油炸后的瀝油、降溫，配渦流式風機4臺，風刀式吹風，網帶寬度為600mm,結構為翻轉式，底部設有接油槽，防止油滴落到地板上。
6、脫油機
7、拌料機
8、洗袋機
9、風干機
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