諸城市聯興機械有限公司
主營產品: 紫薯加工設備,秋葵加工設備,菌類油炸設備,果蔬脆片油炸設備,低溫真空油炸設備 |
諸城市聯興機械有限公司
主營產品: 紫薯加工設備,秋葵加工設備,菌類油炸設備,果蔬脆片油炸設備,低溫真空油炸設備 |
參考價 | 面議 |
聯興公司主要產品:真空低溫油炸設備。油炸設備主要應用于水果類、堅果類、面食類、休閑類、肉食類、罐頭類、海產品類以及調理品類等產品; 低溫油炸機能在短時間內迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含維生素、礦物質、纖維等多種營養成分,低溫油炸機具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。低溫油炸機可以防止食用油脂劣化變質,不必加入其他抗氧化劑,可以提高油的反復利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達40%~50%,而低溫油炸機食品的含油率在10%-20%,節油30%-40%,節油*。低溫油炸機食品脆而不膩,可貯性能良好。
諸城市聯興機械有限公司,位于孔孟之鄉——山東省,是一家集研發、生產、于一體的現代化食品工業裝備生產企業,公司實力雄厚,擁有高水平研發設計團隊和*的生產加工設備,能夠滿足不同客戶的需求,加工工藝居*水平。合作客戶遍布全國大中小城市,并同時出口到:美國、加拿大、馬來西亞、韓國、孟加拉、朝鮮、俄羅斯、埃及等國家,年銷量名列行業*,產品質量及設計理念成為同行業的*。
真空油炸機特點
1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計,在真空下連續性完成,產品含油量低,產品處于真空狀態,在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害。在負壓狀態,以油作為傳熱媒介,食品內部的水分(自由水和部分結合水)會急劇蒸發而噴出,使組織形成疏松多孔的結構
2、自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產品質量和安全生產;
3、脫油采用變頻調速,適合含油率低和含油率高的所有產品;
4、油水分離系統可將蒸發的水油冷卻分離,減少水循環的污染,提高水的反復使用率,減少油的損耗;
5、油過濾系統:上下油罐、雙室加熱系統、單獨控制加熱、油炸時循環過濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費;
6、該機采用304不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩定、安裝使用方便等特點。
7、該機一鍵操作,按下啟動鍵后,關閉油炸灌—上油—抽真空—油加熱—自動控溫油炸(油炸過程中料筐低速旋轉,食品在料筐攪動,油炸更均勻)--脫油(真空下,變頻電機高速旋轉)--打開炸罐取料(一次油炸過程結束)
8、配電系統:控制系統為日本三菱控制系統穩定可靠
控制系統包括油炸、抽空、初級過濾、進出油、脫油、開蓋等功能實現全自動控制,操作顯示屏中/英文顯示;性能穩定,操作方便;觸摸式面板根據不同食品調整工作時間,界面更直觀、操作更方便;
控制系統包括:PLC主機、變頻器、溫度模塊擴展、觸摸屏、開關電源、按鈕、隔離變壓器、空氣開關、接觸器、熱繼電器、UK端子、線材、中間繼電器、斷路器等,其中PLC和變頻器采用品牌,低壓電器使用施耐德或正泰品牌。所有動作由PLC控制,10寸液晶觸摸屏,實時顯示、修改壓力、溫度、油面高度、油炸時間、脫油時間、脫油轉速。低溫油炸機強調一個實質性的特點,真空狀態下“低溫油炸”,而低溫低溫油炸機的休閑食品更加提倡的是休閑食品的“保健養生功能”,有效保留食品本身營養價值。
諸城市聯興機械有限公司,本著誠信經營的原則,以“誠信為本、質量先行、靈活創新、服務保障”為宗旨,做到安裝、調試、售后服務一條龍,解除用戶的一切后顧之憂。
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