田經理
產品簡介
詳細介紹
醬洋姜巴氏殺菌機運行準備:
1.請合上主電源開關。
2.合上主電源后,電源指示燈會亮,以做通電提醒。
3.如果合上主電源以后電源指示燈沒亮,請把主電源380v兩相電源線一調換。
4.通上電源以后請把設備試運行一段時間以后在進行生產。
5.運行時檢查電機正反轉、散熱風扇和水泵正反轉。
醬洋姜巴氏殺菌機特點:
采用不銹鋼材料、無污染。本機以水為滅菌介質,分滅菌槽、冷卻槽兩部分。整體采用不銹鋼制作??筛鶕b物的滅菌工藝不同對溫度和時間進行任意設定改機以水為滅菌介質,分滅菌槽、冷卻槽兩部分。滅菌段帶保溫層防止熱量流失防止操作中燙傷工人,蒸汽打孔加熱有利于節約能源,加熱速度快。冷卻段采用常溫水冷卻或者低溫水冷卻,低溫水冷卻加制冷裝置。利用熱水冷水溫差再一次滅菌,滅菌效果好。設備網帶采用不銹鋼網帶,電機為變頻電機,殺菌時間可調,滅菌溫度可根據產品不同要求從60-100度可調。滅菌段帶三面保溫層,防止熱量流失和防止工人燙傷。洋姜,是一種可食用的根莖類蔬菜,普遍吃法是多用來腌制成咸菜。初冬季節,洋姜上市,洋姜的價格很便宜,買回來洗干凈了,晾干后用鹽腌了,制作成醬腌菜,經過巴氏殺菌后延長保質期,保持了口感。吃時改刀切片或切絲,是早餐很好的佐菜。