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專訪法國農科院院長弗朗索瓦?烏利耶
《氣候變化背景下的生態農業中法合作研討會》于6月3日至4日在北京舉行。來自中法的各界代表共同探討了發展生態農業在氣候變化中的作用,以及如何更好推動生態農業發展等議題。
會議期間,《經濟參考報》記者采訪了法國農業科學研究院院長弗朗索瓦·烏利耶和該院環境科學主管吉恩·弗朗索瓦·蘇珊娜。
當今世界,環境問題凸顯,而隨著人口增加,糧食問題依然是各國zui重要的課題之一。而氣候變化引發的一系列效應,正極大地威脅著糧食安全。蘇珊娜表示,農業、林業和土地利用占到溫室氣體排放的24%,反過來,農業部門也受到氣候變化的影響。各國在探索中認為,生態農業或許是緩解和適應氣候變化,保證農業發展,降低溫室氣體排放的一個途徑。
烏利耶說,由于傳統農業生產模式對環境產生了負面影響,法國很早之前就開始研究生態農業,希望能在既保證經濟效益又保證環境效益的前提下,推廣新型的農業經營模式。法國農科院將其作為科研方面的一個重點。
除了投入資金進行研究開發,法國在發展生態農業方面有相應的鼓勵政策。在法國,生態農業已經成為國家戰略,并且正在研究以立法的方式加以保障。烏利耶說,法國農業科學研究院的研究推動了法國政府對生態農業的高度重視。目前,法國農業部已制定相關的法律草案,找到了生態農業發展的科學依據。
蘇珊娜也介紹說,歐盟對農業的支持,現在越來越向環保、綠色和多樣化方面傾斜。
烏利耶表示,雖然很難給出生態農業在法國農業中所占的比重,但是生態農業在法國農業中的重要性可以從法國農業部長提出的一個目標看到,就是到2020年,法國力爭有50%的農業活動理論依據是生態農業。農業部長此前還承諾,到2018年將法國殺蟲劑施用量降低50%,雖然后來這一時限推遲到2025年,但是法國養殖業抗生素使用比例已經實現了降低50%的承諾。
除了政策外,烏利耶說,在法國,大家認識到,作為一種知識密集型的產業,生態農業的發展需要來自各行各業的支持。除了農業科研方面的專家,還需要與企業方面的專家和生態學、地質學等許多學科的專家共同進行探討,交流互鑒,從而找到適合的解決方案。
烏利耶表示,農業生產模式的轉型或變革總會遇到各種阻力。傳統農業向生態農業轉型,將面臨更為復雜和多樣性的問題,需要農戶投入時間、資金等成本,并且不是馬上就能見到效益。在法國推廣的時候,許多農戶就有各種顧慮和心理障礙。此外,作物多樣化的問題也增加了推廣的復雜性。因此,必須向農戶講清推廣生態農業會給農戶帶來的利益。
對此,蘇珊娜持有同樣觀點。他說,科研工作在發展生態農業中固然重要,但是宣傳、普及和推廣也十分重要。他表示,法國農業生產具有多樣化特點,一些地區農民已經開發出符合生態農業的做法,尤其是牧業方面,現在要做的是普及。
他表示,在推廣生態農業方面,條件已經有所改善,一些新的技術如基因技術、遠程傳感等都可以用于農業,市場對生態農業的需求也發生潛在變化,健康的飲食觀念將有助于農業生產系統向生態農業轉變。
蘇珊娜說,生態農業的推廣,需要根據不同地區不同情況,設計出不同方案,使農場主真正對其感興趣,在有利可圖的情況下,愿意采用這種新型的農業概念。當然,在經濟和環境效應并重的情況下,非生態農業也是可以被接受的。此外,各國不同的傳統習慣,可用土地面積、水資源等因素都會對推廣生態農業造成影響,需要相應的解決方案。
據介紹,在推廣生態農業的過程中,法國注意到各國情況的不同,并且會尊重各國的國情與各國相關機構進行合作。在法國,有許多生態農業方面的研究機構,相互補充。法國農業科學研究院可以和各國分享相關的知識,法國農業發展研究院負責與其它國家,尤其是撒哈拉以南地區的合作,法國開發研究所負責更為廣泛的合作,還有*的開發機構法國開發署主要是通過政府貸款形式幫助其他國家進行相關項目的開發。
蘇珊娜也補充說,除了法國的各類機構,上還有溫室氣體排放研究聯盟、聯合國糧農組織下屬的氣候智能型農業聯盟等提供相應的服務和方案。
兩位學者認為,中法兩國都是農業大國,國情不同使雙方在發展生態農業方面各具特點,有助于雙方進行交流和合作。法國農科院和中國農科院去年就簽署了一項合作框架協議。他們認為,雙方合作方式也可以具有多樣性,除了科研領域的合作研究外,在教育培訓方面和學者學生交流方面也有合作潛力。通過交流,雙方可以找到合作契合點。
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