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低溫真空油炸機的適用范圍及特點2021/12/14

真空油炸又叫低溫油炸，是指在真空這種缺氧的狀態下進行的食品加工、脫水，從而減少食品加工中氧氣與食品進行接觸而氧化，避免氧化反映產生對人體危害及細菌的侵蝕，例如脂肪酸化，酶促褐變及氧化、碳化、酶變等有害...

周轉筐清洗機的工作原理是什么？2021/12/14

周轉筐清洗機又稱為(洗筐機)能自動完成周轉筐及周轉箱的清洗、殺菌、烘干等工序，被廣泛應用于食品加工行業。主要用于屠宰、肉類、水產、蔬果、飲料、釀造等食品加工廠或食品物流中心、配送中心等，也適用于各種周...

渦流清洗機的功能特點有哪些？2021/11/2

渦流清洗機適用于各種切后的葉菜類蔬菜，白菜、西紅柿、青菜等葉菜類蔬菜清洗去泥加工，也可以用于各種瓜果、水果清洗。集清洗、震動瀝水于一體，有效分離泥沙、雜物、碎菜葉。適合凈菜加工場，中央廚房、大型食品配...

雞胸肉開片機的優勢有哪些？2021/11/2

雞胸肉開片機是雞胸肉多片水平切割專用設備，可以分切不同厚度要求的雞肉片、薄片，適合加工里脊肉片、哩嘰肉串、愛心雞排、牛肉片、雪花雞柳、無骨雞柳等產品的切片，也可以搭配切條機完成雞肉絲、雞柳條、排條的切...

牛奶巴氏殺菌機的殺菌原理是什么？2021/9/6

牛奶巴氏殺菌機主要用于殺菌牛奶，羊奶，駱駝奶等奶制品的殺菌，同時還可以應用于啤酒，雞蛋液，蜂蜜，豆漿等液體類的殺菌。主要原理就是巴氏殺菌原理，也就是低溫殺菌，也就是不超過100給奶殺菌，巴氏殺菌能夠保...

果蔬脆真空油炸機的性能特點是什么？2021/9/6

真空油炸產品具有多孔結構，在孔隙的表面會吸附一層油脂。這一層油脂并不能被離心脫油所除去，因此，真空油炸產品都有一定的含油率。油脂和氧接觸要發生氧化反應，為此，真空油炸產品包裝時要盡可能將空氣排除，或充...

全自動氣泡清洗機的特點是什么？2021/7/27

目前市場清洗機各有差異，諸城迪凱海帶清洗機本在原有氣泡清洗機的基礎上，結合客戶所清洗原料的特點，自主研發的一款清洗設備，對纏繞性、較長的原料具有較好的清洗效果。主要部分皆采用優質不銹鋼制作，洗凈度高，...

全自動火鍋底料攪拌鍋的特點是什么？2021/7/27

全自動火鍋底料攪拌鍋，高粘度炒鍋的加熱方式多元化可用于、蒸汽加熱、燃氣加熱、電磁加熱等等，用戶可根據自己公司的實際情況進行選擇，高效率低能耗的攪拌鍋。全自動火鍋底料攪拌鍋的特點如下：1.攪拌葉片和攪拌...

翻轉式風干機的特點是什么？2021/6/25

翻轉式風干機主要應用于殺菌冷卻后的包裝產品表層的水分風干，以及清洗后的水果蔬菜的風干，采用不銹鋼網帶，網帶密度可以根據物料進行設置，并且網帶采用多次翻轉的形式，解決了風干過程中物料單面風干，另一面風干...

渦流清洗機的工作原理是什么？2021/6/25

渦流清洗機適用于葉菜大批量連續式清洗，如：白菜、高麗菜、波菜等。蔬菜清洗機出料動作由輸送機送出，洗菜機流水線機臺旁有水流調整閥，操作容易。渦流清洗機的工作原理：是利用設備產生的渦流及氣泡對產品進行柔性...

低溫真空油炸機的優勢是什么？2021/5/14

真空油炸機，也可以叫真空脫水機，并不是“油炸”便含油量高的。正常的油炸食品含油量在40%~50%之間的，而經過真空油炸機出來的食品含油量在10%~15%之間，甚至更低的。并且我們是低溫油炸，溫度控制在...

全自動行星炒鍋的特點是什么？2021/5/14

全自動行星炒鍋具有以下特點：1、本產品鍋體是的一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現象出現。2、行星炒鍋可采用電加熱、蒸汽加熱、電磁加熱、燃氣加熱等多種加熱方...

真空油炸機的基本結構要素應具備哪幾點？2021/4/21

真空油炸機是由真空系統，油加熱系統。離心脫油系統，控制系統組成。其基本結構要素具有以下四點：1、具有較高效率的真空設備，即能在短時間內處理大量三次蒸汽并能較快建立起真空度不低于0.092Mpa的真空條...

燃氣炒菜加熱鍋與傳統的加熱鍋相比的優點是什么？2021/4/21

燃氣炒菜加熱鍋采用燃氣為能源，適合物料炒制，具有外形美觀，經久耐用，高效節能及使用方便等特點。適用于餐飲、食品加工、烘焙、調味品、休閑食品醫藥等領域。燃氣炒菜加熱鍋與傳統的加熱鍋相比具有以下優點：1、...

真空油炸機的工藝流程2021/3/15

全自動油炸機適用于炸辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、超市；中、小型油炸食品加工企業，廣泛應用于肉類、水產、蔬菜、面食等食品的油炸加工。采用油水一體的方式。油炸過程中產生的殘渣全部沉入水中，不...