豬蹄高壓煮鍋大型骨湯高壓鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食堂加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
豬蹄高壓煮鍋大型骨湯高壓鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食堂加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
蒸煮罐以蒸汽為熱源(也可選用電加熱、燃氣加熱),設備具有受熱面積大、熱效率高、加熱均 勻、加熱時間短且溫度容易控制;屬于全封閉式無泄漏攪拌設備,鍋體內外殼均為不銹鋼材料制造,符合衛生 要求并且安全、附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡單方便、安全可靠。
設備特點:
1、受熱面積大;
2、熱效率高;
3、加熱均勻;
4、高壓蒸煮,加熱的速度快、液料沸騰時間短;
5、使用安全、操作方便、應用廣泛 高壓蒸煮鍋材質采用不銹鋼304制造。
豬蹄高壓煮鍋大型骨湯高壓鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏體型不銹鋼制造,配電控箱。設備美觀,安裝容易、操作方便,絕緣性能可靠。電加熱夾層鍋適用于沒有配備蒸汽鍋爐的工業企業使用。電加熱夾層鍋適用于沒有蒸汽設施場所,安全無壓加熱,靈活安排生產.(加熱功率可以根據物料實際沸點選配)
內膽、外膽、鍋沿、安全閥、壓力表、支架、上封頭等部件組成。本產品鍋體采用一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現象出現。采用蒸汽加熱方式。攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現轉動與自傳的不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角。使用*的轉動與密封結構,使鍋內潔凈,衛生。采用變頻調速動力,運行平穩。液壓升降方式,實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,降低勞動強度。具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻。