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諸城市強大機械廠
主營產(chǎn)品： 殺菌鍋系列肉食品加工系列真空包裝機系列夾層鍋系列 |
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主營產(chǎn)品： 殺菌鍋系列肉食品加工系列真空包裝機系列夾層鍋系列 |
| 參考價 | 面議 |
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更新時間：2017-08-14 16:39:17瀏覽次數(shù)：592
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雞柳真空滾揉機 牛肉干真空腌制滾揉機 烤串肉料入味機器
真空滾揉機特點與應(yīng)用：
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，從而達到腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收，增強肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作，圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。槳葉圓弧形，設(shè)計*，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
雞柳真空滾揉機 牛肉干真空腌制滾揉機 烤串肉料入味機器
產(chǎn)品優(yōu)勢：
1、槳葉圓弧形，設(shè)計*，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高；
2、單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇；
3、設(shè)定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間；
4、可實現(xiàn)自動出料，能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率；
5、具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能；
適應(yīng)范圍：
適用于加工高級火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉，腌漬液能夠被有效吸收，肉質(zhì)結(jié)合力強，截面承受力強，保水性好，口感更鮮嫩、色澤自然美觀，可大大提高出品率，增強肉制品的高品位。
