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科威嘉尼

主營產(chǎn)品: 液氮速凍機(jī)

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公司信息

聯(lián)人:
徐國俊
址:
江蘇省興化市陶莊鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)中心路8號(hào)
編:
225723
鋪:
http://freeeleccircuit.com/st157843/
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隧道式和柜式科威嘉尼隧道式.液氮速凍機(jī)
科威嘉尼隧道式.液氮速凍機(jī)
參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) 隧道式和柜式
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 泰州市

聯(lián)系方式:徐國俊查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2018-05-16 09:40:37瀏覽次數(shù):501

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

【簡單介紹】
液氮速凍設(shè)備是以—196℃的液氮為制冷劑,5分鐘極速凍結(jié),極速冷凍可以使產(chǎn)生的冰晶Z小,并幫助保持食品的質(zhì)地。這也防止了水分的丟失,幾乎達(dá)到了無損失;保持了食品的原色,原味和原質(zhì)。液氮速凍設(shè)備的超低溫和高熱交換率實(shí)現(xiàn)了真正的快速冷凍。其實(shí)食品中含有兩種水分,一種自由水,其冰結(jié)晶生成階段在0至-5度,一種膠體結(jié)合水,其附著于食品分子表面,在凍品-18度時(shí),結(jié)晶率在95%以上。
【詳細(xì)說明】

我公司研發(fā)生產(chǎn)的液氮速凍設(shè)備是以—196℃的液氮為制冷劑,5分鐘極速凍結(jié),極速冷凍可以使產(chǎn)生的冰晶zui小,并幫助保持食品的質(zhì)地。這也防止了水分的丟失,幾乎達(dá)到了無損失;保持了食品的原色,原味和原質(zhì)。液氮速凍設(shè)備的超低溫和高熱交換率實(shí)現(xiàn)了真正的快速冷凍。其實(shí)食品中含有兩種水分,一種自由水,其冰結(jié)晶生成階段在0至-5度,一種膠體結(jié)合水,其附著于食品分子表面,在凍品-18度時(shí),結(jié)晶率在95%以上。此外,冰結(jié)晶后的低溫環(huán)境下貯存食品抑制微生物活動(dòng)和繁殖,達(dá)到*貯藏保鮮的目的。

 

我公司液氮速凍機(jī)不僅節(jié)能,環(huán)保,可靠而且早已實(shí)現(xiàn)智能化。很多食品加工企業(yè)都擔(dān)心液氮速凍設(shè)備無法與現(xiàn)有的生產(chǎn)線連接,其實(shí)我公司生產(chǎn)的液氮速凍機(jī)很容易就能接到現(xiàn)有的生產(chǎn)線中,企業(yè)根本無需擔(dān)心。而且科威嘉尼還可以根據(jù)企業(yè)需要量身定做速凍設(shè)備,無論企業(yè)大小,或者是規(guī)劃建設(shè)中的企業(yè),公司都能滿足不同企業(yè)的不同需求。

 

作為中國的速凍專家,在未來的路上,將不斷根據(jù)市場和企業(yè)的需要對(duì)液氮速凍設(shè)備不斷改進(jìn),使食品品質(zhì)更上一層樓。



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