諸城市尚品機械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 三角雞柳成型機,雞柳棒上雪花片機,雞米花生產(chǎn)線,茄盒油炸生產(chǎn)線 |
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全自動扇貝條生產(chǎn)線設(shè)備介紹
2017-5-6 閱讀(2677)
全自動扇貝條生產(chǎn)線設(shè)備介紹,由諸城尚品機械可以有限公司專業(yè)介紹。
全自動扇貝條生產(chǎn)線設(shè)備介紹:
扇貝條生產(chǎn)流程:全自動裹漿機→上屑機(上雪花片)→油炸機
全自動裹漿機:
尚品牌全自動裹漿機是油炸制品生產(chǎn)過程中的前處理設(shè)備,廣泛用于連續(xù)式油炸生產(chǎn)線中,可與上粉機、上面包糠機或油炸機配套使用。被加工產(chǎn)品隨輸送帶通過面漿槽,使產(chǎn)品表面裹涂上一層面漿,可直接進入油炸機炸制,也可進入上粉機,即可對油炸產(chǎn)品起保護作用,又可以增加產(chǎn)品色澤及風味。
性能特點
1、上下網(wǎng)帶間隙可調(diào),產(chǎn)品適用范圍廣。
2、對立的輸出網(wǎng)帶可供選擇。
3、可拆卸設(shè)計,便于整機清洗,符合HACCP要求。
4、強力風機及振動器去除多余粉料。
5、既有可靠的安全防護,可靠的MITSUBISHI電器件。
上面包屑機自動完成產(chǎn)品的上面包屑的過程,細屑、粗屑均可。
上漿后的產(chǎn)品進入下網(wǎng)帶,底部及側(cè)面沾滿面包屑,從上料斗流下的面包屑將產(chǎn)品上部覆蓋。經(jīng)過壓輥壓緊(上、下網(wǎng)帶上的面包屑厚度課方便調(diào)節(jié))。上面包屑后經(jīng)風淋,漿多余的面包屑吹落。
適用產(chǎn)品:
(1)、條狀、塊狀、片狀物品的機械自動上糠。
(2)、天婦羅產(chǎn)品、禽肉、海鮮、蔬菜等制品。
(3)、肉餅、肉漿、雞柳、面卷、黏酪、花枝酥、土豆條、地瓜條、土豆餅、肉餅、肉條、雞柳條、
茄盒、耦合、雞米花、魚米花、雞排、鍋包肉、米蘭蝦球、上校雞塊、唐楊塊、蔬菜餅、玉米餅、蔬菜餅、魔芋餅等類型產(chǎn)品。
(4)、水產(chǎn)品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊、炸魚、魚柳、魷魚條、扇貝條、洋蔥圈、
面包蝦、風味蝦、蝴蝶蝦、魚香肉餅、魚糜制品等表面漿料的粘附
全自動裹屑機:
上面包屑機自動完成產(chǎn)品的上面包屑的過程,細屑、粗屑均可。
上漿后的產(chǎn)品進入下網(wǎng)帶,底部及側(cè)面沾滿面包屑,從上料斗流下的面包屑將產(chǎn)品上部覆蓋。經(jīng)過壓輥壓緊(上、下網(wǎng)帶上的面包屑厚度課方便調(diào)節(jié))。上面包屑后經(jīng)風淋,漿多余的面包屑吹落。
尚品牌全自動扇貝條生產(chǎn)線設(shè)備特點:
可以銜接上漿機、成型機、油炸機等設(shè)備。
操作方便,衛(wèi)生、安全可靠。
整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì),符合衛(wèi)生標準,便于清洗。
裹屑機適應(yīng)原料及產(chǎn)品
適應(yīng)的原料:肉類(雞肉、羊肉、牛肉、豬肉等),水產(chǎn)(魚、蝦、魷魚等),蔬菜豆類(馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆、黃豆、蠶豆等),混合類(肉菜混合、水產(chǎn)肉混合、海鮮、蔬菜混合)。
完成產(chǎn)品:漢堡肉餅、魚餅、土豆餅、南瓜餅、雞柳、雞塊、雞米花、面包蝦、鱈魚條、魚排酥、花枝酥、海鮮蔬菜餅、唐楊炸、龍?zhí)镎ǖ取?br />
全自動扇貝條油炸機:
采用進口的不銹鋼材料,穩(wěn)固耐用,美觀大方;采用的高低溫油技術(shù),下部的低溫油對炸油進行過濾、清潔、保溫,有效減少炸油中的有害物質(zhì),可同時炸制各種食物,互不串味,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫保證了炸油不變黑,從而大大延長了換油周期,節(jié)油效果好,并且炸出的食品味美色鮮,有利健康;智能型數(shù)字顯示溫控器使操作方便簡捷。
結(jié)構(gòu)優(yōu)勢:
1、上、下雙網(wǎng)帶傳輸,產(chǎn)品被夾在雙網(wǎng)帶,避免產(chǎn)品浮動,產(chǎn)生炸制不均勻的情況。
2、自動刮渣能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,節(jié)約油量。
3、可選用全油過濾結(jié)構(gòu),克服了常規(guī)油炸機的缺陷,能保持炸油清潔。
4、自動控溫:通過電控變頻器進行控制,當油溫高于設(shè)定溫度時,加熱裝置停止加熱,當油溫低于設(shè)
定溫度時,加熱裝置開始加熱,保證產(chǎn)品的炸制溫度,提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
5、材質(zhì)上采用的304不銹鋼,復(fù)合國家行業(yè)標準。
尚品自動刮渣,連續(xù)油炸式油炸機可以用各種不同的燃料,可以使用普通燃煤做熱源,大大的節(jié)省了企業(yè)使用者的生產(chǎn)成本。同時新一代燃煤加熱爐采用的熱風加熱技術(shù),使得燃煤的利用效率更高。使用燃煤的生產(chǎn)成本是電加熱成本的三分之一,可以有效的減輕企業(yè)的使用負擔。
適用產(chǎn)品;
一、面食類;麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。
二、肉食類;扒雞(上色)、板鴨(上色)、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。
三、堅果類;花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
四、豆制品;豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。
五、海產(chǎn)品;各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。
六、其它類;蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品
#FormatImgID_4#? 交貨期以及質(zhì)量售后承諾:
1、我方確保所提供的產(chǎn)品按照需要方要求時間將貨物送到地點,若貴處有特殊要求,需提前完工
的,我方可與貴處協(xié)商,確保及時滿足貴處的需求。
2、在質(zhì)保期內(nèi),同一設(shè)備、同一質(zhì)量問題連續(xù)三次維修仍無法正常使用的,我方承諾更換同品牌、同
型號新設(shè)備,并對產(chǎn)品質(zhì)量實行“三包”服務(wù)。在質(zhì)保期外,提供設(shè)備的更換、維修只收取零配件成本
費用,不收取人工技術(shù)和服務(wù)費用.