諸城市尚品機械科技有限公司
主營產品: 三角雞柳成型機,雞柳棒上雪花片機,雞米花生產線,茄盒油炸生產線 |
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全自動豬肉條裹漿機 肉條全自動油炸機生產線
2018-6-16 閱讀(758)
全自動豬肉條裹漿機 肉條全自動油炸機生產線是一種網帶式的商用裹涂設備,能夠自動完成產品的上粉、上糠過程,可以對市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產品進行上粉處理,是食品工廠理想的上粉設備。上漿后的產品進入下網帶,底部及側面沾滿粉料(預上粉或混合粉),從上料斗流下的粉料將產品上部覆蓋,就是經過下粘上灑的方式將產品表面均勻的裹上一層粉料,經過壓輥壓緊(上、下網帶上的面包屑厚度)。
全自動豬肉條裹漿機 肉條全自動油炸機生產線主要是用來針對油炸產品進行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸,可以賦予油炸品不同的風味,保持其原有風味不流失,保持其水份,避免直接將肉或蔬菜炸焦。
有些裹粉中含有香辛料成分,可以突出肉制品的原味,減少產品的腌制過程,提高操作效率。
有些裹粉中不含香辛料成分,產品經過腌料腌制產生風味,使用外裹粉的產品后可產生不同的鱗片外觀和顏色,豐富產品的形式。
蘸料中含香辛料成分, 適合外撒,使用后可豐富產品的口感、風味和外觀。