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蘆筍全自動氣泡清洗機
2017-7-6 閱讀(707)
蘆筍清洗機采用當中的氣泡清洗機,該設備具有清洗能力大且不損傷物料的表面。
設備由臭氧氣泡清洗段、槽體、提升段、氣泵、水泵、等主要部分組成。物料進入機體,然后開啟氣泵裝置,利用氣泡強烈撞擊物體表面,進一步剝離物體表面的泥沙灰塵,在氣泡和臭氧水的強烈撞擊之下再次清洗,達到清洗殺菌要求,在清洗過程中水泵將漂浮和半懸浮的原料從進口堆積慢慢推送到設備內部,物料在水泵水流的推動下逐漸移動到輸送提升網(wǎng)帶上,在提升過程中,再次經過清水噴淋管噴淋,被提升出內槽體,進入下道工序。工作過程中,進水管始終供水,使水箱內的污水逐步被置換,使水保持清潔。(也可關閉進水口,使用后的廢水經過大口徑排水閥門整體排放)
蘆筍嫩莖采收后,極易失水、變質,特別是嫩莖采收后*天的品質下降很快,若加工保鮮不及時,嫩莖很易*變質。低溫保鮮處理是控制綠蘆筍采收后生理變化的有效措施,目前,常用差壓式通風預冷法處理蘆筍貯藏問題。該冷藏法所需設備簡單,投資小,操作簡單,在廣大蘆筍產地應用較廣。裝箱后的蘆筍要及時放入冷藏庫內。由于蘆筍嫩莖冰點只有0.6℃,不耐低溫,所以冷藏庫的溫度不能低于0℃,一般以0~2℃為宜。為防止嫩莖失水,冷庫內應保持90%~95%的相對濕度。
所以蘆筍清洗機zui重要的一點就是保護物料,在一點就是需要注意的是清洗后的工序處理,風干機進行表面的水分處理吹干。