詳細介紹
全自動薯片薯條加工生產線:
全自動薯片薯條加工生產線,諸城市有為機械科技有限公司專業生產(供應)銷售薯片薯條生產線系列產品,公司具有良好的市場信譽,專業的銷售和技術服務團隊,憑著經營薯片薯條生產線系列多年經驗,熟悉并了解薯片薯條的生產工藝及生產過程中出現的問題,排除生產過程中存在的問題。
鮮切薯片生產流程:
土豆清洗脫皮機---切片機--漂燙流水線--風干瀝水線--全自動油炸機--風干瀝油線--散粉拌料機
切片型薯片油炸溫度:185-195度之間。油炸時間大約50秒。復合薯片油炸溫度是在170-185之間,油炸時間是15-20秒。根據原材料的不同油炸時間也是不同的。炸出的產品要求是淡黃色或者是金黃色。
符合薯條油炸原理是瞬間膨脹,油炸溫度比較高,油炸時間短。所以,油炸機必須要耐高溫,油炸機的板材要用304優質不銹鋼厚度要達到4mm,要有比較好的保溫,隔熱設計.
一、土豆清洗去皮機
毛輥清洗機又稱輥刷清洗機,適用于胡蘿卜、土豆等各種根莖類蔬菜和柑桔類水果物料的分揀清洗,采用食品級皮帶和食品級毛刷輸送和清洗,利用旋轉刷配高壓噴淋,清洗效果好,能*清洗果蔬表面的污漬。
二、薯條薯片切片機
土豆切絲切片機其構思新穎、結構緊湊,電動土豆切片切絲機、不銹鋼土豆切絲切片機外形美觀、安全衛生,性能良好,符合國家衛生的標準,是蘿卜、土豆、紅薯等瓜果類蔬菜切片和切絲和理想廚房設備。不銹鋼土豆切絲切片機采用半月刀調節,小型土豆切絲切片機、電動土豆切片切絲機不用更換刀片,工作厚度可在一定的范圍下進行調節。本機調整簡單,維護清洗方便。
三、漂燙機
漂燙機是果蔬類食品在流態化速凍前*的設備,其工藝程序:選別→清洗→漂燙→冷卻→濾水→送料等,可處理加工的食品有:青刀豆、豌豆、草莓、蘆筍、蠶豆、桃丁、蘋果等果蔬類;雞肉、雞腿、雞翅等肉食類。
漂燙蒸煮流水線的主要結構特點及性能:
可以自動輸送,運行速度可調,適合不同產品的加工,高強度輸送網絲,食品級304不銹鋼傳送網帶,]不銹鋼結構、設備之間接連順暢。加熱方式:電或蒸汽
設備配有機械自動除渣功能,可自動除去淀粉殘渣。
四、冷卻機:
五、反轉風吹瀝水機:
全自動反轉風吹瀝水機:產品在網帶運行的過程中自動反面進行風吹,加快產品表面水分的風干,適宜流水線作業,提高企業生產自動化程度。
六,全自動連續式油炸機:
七、滾筒式撒料機:
售后服務:
售后服務承諾:產品非人為損壞,一年內免費保修,終身維護,在一年后維修費用按成本收取。接到設備故障通知后,24小時內答復解決方案,確保設備正常運行。
溫馨提示:
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