殺菌設備類型 |
釜式 |
適用對象 |
果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調味品,其他 |
適用范圍 |
肉制品加工廠設備 |
五香鹵蛋煮鍋咸鴨蛋蒸煮鍋 殺菌鍋熱力殺菌設備多種多樣,殺菌設備是保證殺菌規程實施的條件,因此選擇合適的殺菌設備是十分重要的。殺菌設備必須到技術力量比較強,生產比較規范的生產企業去購買。
金鼎的殺菌鍋管道加粗,水循環速度快,下水3分鐘左右,進涼水2分鐘以內,排涼水2分鐘以內,回水2分鐘以內,循環一次熱水2分鐘以內,速度快節省時間促進熱分布更加均勻
五香鹵蛋煮鍋咸鴨蛋蒸煮鍋 殺菌鍋
咸鴨蛋殺菌鍋,無窮鹵蛋生產線,食品機械加工隨著社會在不斷的發展人民對食品的衛生安全要求也越來越嚴格,以至于我們對食品要進行高溫殺菌,讓我們生產的食品衛生安全的進入我們身邊的各大商場銷售,高溫殺菌是我們生產需要用的設備,金鼎的高溫殺菌鍋質量保障,價格低廉,我們可以根據用戶的要求和實際需要,為用戶量身定做設計殺菌鍋,滅菌鍋也可以在用戶原有鍋上做改造,我們的使命“打造中國*品質殺菌釜"
五香鹵蛋煮鍋咸鴨蛋蒸煮鍋 殺菌鍋只有做出放心的產品才能打開市場走向大眾,現在食品衛生質量要求是全名zui關注的問題,質量好不好群眾說了算,做出放心的產品才是良心的產品,細菌是所有的東西都有的,食品上的細菌滋生zui快,殺菌在食品生產加工中作為zui重要的一道工序,往往決定著銷量的關鍵。金鼎殺菌鍋根據不同食品對滅菌條件的要求,隨時設定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到zui小*,以盡可能*地保存其風味、口感和色澤,使每一種食品均可在*狀態下進行調理滅菌。精確的殺菌溫度(±0.1℃)可以避免因高溫高壓加工法而產生的蒸煮異味。 高溫殺菌鍋電腦內可存儲10-100個殺菌公式。循環水通過板殼式熱交換器進行間接地加熱或冷卻,阻止二次污染。壓力平衡系統對內含氣包裝的殺菌至關重要,尤其是在升溫或降溫階段,需要精確的壓力控制。控制系統可對處理罐內的溫度和壓力進行連續監測,并對罐內壓力進行校正以便使其與包裝內的壓力相應。 高溫殺菌鍋外形美觀、衛生、安全、耐用等特點 蒸汽殺菌鍋向您承諾凡購買我公司食品機械設備免費給予保修一年,且*維護!我方對客服的維護要求在8小時內作出回應,48小時內到達現場。如果客戶在系統聯調過程中需要進一步的技術細節,我方無條件提供。
殺菌過程中突然停水應急處理:殺菌過程中冷卻水突然停了,在鍋內已經殺菌的產品采取自然冷卻的方法將其冷卻后退出。
具體操作如下: 關閉所有閥門,開壓縮空氣閥,注入壓縮空氣,使鍋內壓力達到工藝規定的冷卻壓力,打開泄壓閥,這樣一面注入壓縮空氣,一面放出鍋內蒸汽或熱的空氣,使鍋內壓力維持不變,用壓縮空氣代替冷卻水進行冷卻。隨著罐內溫度逐步降低,鍋內壓力也逐步降低,直至壓力降為零,降壓速度隨罐內溫度逐步降低,罐內溫度越高降壓時間越長,降壓速度嚴格按罐內外壓力相平衡的原理進行控制,一半注入壓縮空氣時間至少在一小時以上,才能將鍋內壓力逐步降至零,產品才能從殺菌鍋內拖出放在空氣中繼續冷卻,拖出的產品按實際殺菌成都進行綜合處理(或產品另堆隔離、或重新殺菌),總之一個原則就是在沒有冷卻水的情況下,用壓縮空氣進行自然冷卻,時間更長,才能減少產品從殺菌鍋內拖出時發生變形(凸角或爆節等),將損失減少到zui低限度。
售后服務承諾
1、設備安裝完畢后,對貴公司的操作人員進行免費指導培訓,使之能夠掌握設備的操作方法和進行壹般的維修保養。
2、在設備驗收交付使用之日起,對產品提供壹年的免費保修,(含自然損壞零件費,如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞,經協商后只收取適當材料費)。保修期滿后,我公司對產品提供*性保修,只收取適當成本費,免收人工費。
3、為確保貴公司設備達到的運轉效果,也為了節約我公司的維修費用,在保修期內保證定期派有專業技術人員對產品進行檢修和保養。
4、當設備出現故障,我方接到貴公司通知后,及時作出調動安排趕到現場維修,保證設備的正常運轉。