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殺菌設(shè)備類型 | 板式 | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
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毛豆蒸煮漂燙流水線豆類蒸煮機現(xiàn)貨
全自動毛豆蒸煮機廠家產(chǎn)品特點:
采用蒸汽加熱跟導(dǎo)熱油加熱兩種方式,具有加熱,冷卻兩部分組成,是集加熱冷卻于一體,設(shè)備運行電機采用可調(diào)擺線減速電機,增加了設(shè)備電機的使用壽命,運行速度平穩(wěn)可調(diào)。便于各種產(chǎn)品工藝的時間,速度的調(diào)控。通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)
蒸煮漂燙流水線設(shè)備漂燙機的后邊都會跟著冷卻池,作為連續(xù)式的工作使用,漂燙完畢后直接的輸送到冷卻池內(nèi)進行快速的降溫。可以保證毛豆漂燙后的口感,快速的降溫將毛豆的溫度快速的散去。熱量的散去可以保證筍片清脆的口感。達到*的狀態(tài)。方便進行下一步的加工。
(1)漂燙機的工作后邊都會跟著冷卻池,方便漂燙后的快速冷卻,保證熱量的快速散去,保證物料的口感,讓筍片保證脆爽。
(2)漂燙的時間和溫度時可以自動控制的,適用于多種物料的漂燙冷卻使用。應(yīng)該用范圍廣泛,即為多功能漂燙設(shè)備。
(3)漂燙的熱源有兩種形式(蒸汽式和電加熱式)。利用兩種方式滿足用戶的多方面需求。
(4)漂燙的輸送方式有網(wǎng)帶式和鏈板式。滿足了多種物料的輸送方式。保證物料的完整性。
毛豆蒸煮漂燙流水線豆類蒸煮機現(xiàn)貨
1、采用高溫,短時等特點。
2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè),無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。
3、蛋白質(zhì)適度變性好,提高原料利用率,蛋白質(zhì)消化率>80%,一般可控制在85%-93%,毛豆夾蒸煮漂燙設(shè)備,從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。
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