諸城市惠鼎機械有限公司
主營產(chǎn)品: 凈菜清洗機,去雜清洗機 |
公司信息
參考價 | 面議 |
- 型號 HDSD-400
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
- 所在地 濰坊市
聯(lián)系方式:李臣濱查看聯(lián)系方式
更新時間:2023-06-01 09:12:37瀏覽次數(shù):617
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傳動方式 | 外傳動式 | 凍結(jié)時間 | 10-15min |
---|---|---|---|
功率 | 0.75kw | 耗冷量 | 0.75kw |
類型 | 推進式速凍機 | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,酒廠設備,調(diào)料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
送風方式 | 水平送風 | 外形尺寸 | 1300*1500*1900mm |
制冷范圍 | -196 |
液氮具有很強的冷凍能力,液氮低溫度可達-196C,能迅速釋放食物熱量,鎖住食物水分,減少水分流失,大限度地保持食物新鮮的口感和良好的外觀。
速凍機的設計,可調(diào)凍結(jié)區(qū),這意味著每個區(qū)域可以設置為一個特定的風扇轉(zhuǎn)速,因此,柔和的氣流阻止海鮮產(chǎn)品,防止產(chǎn)品的損傷。
在人類的眾多生活、生產(chǎn)活動中,大量存在著加熱、降溫、速凍等的生產(chǎn)工藝和生活條件的調(diào)節(jié)。在科技發(fā)展不充分的時代,人們可以通過火快速加熱物體,但降溫就靠自然冷卻,或用水、冰等自然界的原始狀態(tài)的物質(zhì)進行降溫了。這種降溫及冷卻的效率是有限的。
隨著科技進步,設備制造的發(fā)展,各種降溫設備及速凍設備被發(fā)明出來,并被大量生產(chǎn)出來,逐漸被廣泛應用到生產(chǎn)、生活的方方面面。
液氮具有很強的冷凍能力,液氮低溫度可達-196C,能迅速釋放食物熱量,鎖住食物水分,減少水分流失,大限度地保持食物新鮮的口感和良好的外觀。
蟹黃速凍機的設計,可調(diào)凍結(jié)區(qū),這意味著每個區(qū)域可以設置為一個特定的風扇轉(zhuǎn)速,因此,柔和的氣流阻止海鮮產(chǎn)品,防止產(chǎn)品的損傷。
蟹黃速凍機的特點:
1、庫板采用雙不銹鋼夾芯聚氨酯保溫板,保溫性能好,內(nèi)部構(gòu)件采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304。
2、不銹鋼網(wǎng)帶,表面光滑,易清洗。
3、使用調(diào)速電機,控制實現(xiàn)無限調(diào)速,凍結(jié)貨物的凍結(jié)時間可調(diào),可適用于各種凍結(jié)貨物的加工。