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當前位置:溫州市科信輕工機械有限公司>>酵素飲料生產線>>酵素飲料發酵設備>> kx-2000小型酵素酒發酵設備|整套酵素酒釀造設備廠家
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一、酵素酒的功效:
1.分解作用——把吃入的食物分解、消化,使成為容易被吸收的物質,促進體力迅速復原。小型酵素酒發酵設備|整套酵素酒釀造設備廠家
2.整理體內環境,凈化血液,改善體質——分解,排除廢棄物,使血液變成弱酸(堿)性。
3.抗炎、抗菌作用——輸送白血球,促進白血球的功能,提升本身的自愈能力。
4.抗瘤、抗癥作用——與適當的藥物、營養制劑并用,觸媒催花,啟發藥效,相輔相成,并減低副作用。
5.預防嚴重落發、白法、頭皮屑。。
6.生成解酒酶、防宿醉。
7.不喜歡吃青菜水果的孩童,的營養、能量來源。
8.賦活細胞——促進細胞新陳代謝,增加熱能消耗。
二、酵素酒工藝流程
溫州科信酵素酒生產工藝(簡易版):清洗→分解→榨汁→一級發酵→分離→過濾→二級發酵→過濾→敖合→熟化→檢驗→灌裝封口→重金屬檢測→噴碼→包裝→入庫小型酵素酒發酵設備|整套酵素酒釀造設備廠家
溫州科信菌種生產工藝(簡易版):一級培育→二級培育→接種
三、酵素酒簡介
酵素酒,英文名稱enzyme,俗稱酶。酵素酒是酶在日本和中國臺灣地區的別稱,指具有生物催化功能的高分子物質。
幾乎所有的細胞活動進程都需要酵素酒的參與,以提高效率。與其他非生物催化劑相似,酵素酒透過降低化學反應的活化能(用Ea或ΔG表示)來加快反應速率。大多數的酵素酒可以將其催化的反應之速率提高上百萬倍;事實上,酵素酒是提供另一條活化能需求較低的途徑,使更多反應粒子能擁有不少于活化能的動能,從而加快反應速率。酵素酒作為催化劑,本身在反應過程中不被消耗,也不影響反應的化學平衡。酵素酒有正催化作用,也有負催化作用,不只是加快反應速率,也有減低反應速率,以適應身體的節奏。不過并不能用來減肥。
四、公司近年部分業績一覽表
五、科信部分工程車間生產現狀
品質源自專業
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