劉先生
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食品真空冷凍干燥機,果蔬凍干機
真空冷凍干燥(Freeze Dried,簡稱FD)技術起始于20世紀初期。20世紀40年代,FD技術首先由俄羅斯科學家在實驗室進行試驗并獲得成功。在二戰期間,利用FD技術把血漿脫水,使其輕便且易攜帶,需要時注入生理鹽水,便可把細胞激活。二戰結束后,FD技術被用于醫藥、生物、航天航空事業;20世紀60年代,美國將應用該技術生產的凍干食品作為宇航員的太空食品;20世紀70年代,隨著工業化進程的加快,日本消化吸收了美國的FD科技成果,并對其進行深入研究,使FD技術及其設備在食品加工領域的應用取得了進一步的發展,從此,FD產品及設備進入了工業化生產時代,主要用于醫藥、飲料、食品,以及對農副產品的低溫脫水干燥。
食品真空冷凍干燥機,果蔬凍干機
技術參數:
凍干機型號 | TF-SFD-2壓蓋PLC | 備注 |
機械性能 | ||
板層有效面積 | 0.2㎡ | |
冷阱凝冰能力 | 3kg | |
zui低溫度 | ≦-70℃ | |
冷凝器降溫速率 從+20℃到-40℃ | ≦15分鐘 | |
板層溫度范圍 | -50~+80℃ | |
板層冷卻速率 從+20℃到-40℃ | ≦60分鐘(空載) | |
板層升溫速率 從-40℃到+20℃ | ≦60分鐘(空載) | |
抽氣速率: 從大氣壓抽至10pa | ≦15分鐘 | 空載 |
凍干箱極限真空 | ≦5pa | 空載 |
操作界面 | 手動+自動 | |
界面操作實現 | 各功能一鍵式操作 | |
裝瓶能力(約) | OD 16mm 810支 | |
OD 22mm 410支 | ||
盤裝液體 | Max 3L | |
液壓壓塞系統 | ||
油缸 | 上海 SW-FA-40/18-200 | |
液壓單元 | 0.75KW 上海 | |
液壓油 | 46#抗磨液壓油 | |
壓塞壓力 | 0~1噸可調 | |
技術優勢 | ||
1 | 友善的人機界面具有各種部件、閥門工作狀態及溫度、真空度參數顯示; | |
2 | “配方管理"可設置數條凍干工藝曲線; | |
3 | “冷凍干燥"自動過程有階段顯示功能,并可任意跳段; | |
4 | “冷凍干燥"過程中可對配方進行隨時調整; | |
5 | 具有數據、曲線兩種記錄功能,可根據批號隨時調用或打印; | |
控制系統 | 上海拓紛TF-HOS-V1 | |
尺寸和重量 | ||
整機結構 | 真空泵外置 | |
凍干機參考尺寸 | 800*1350*1700mm | |
重量(約) | 500kg | |
電力供應 | ||
電壓 | 220VAC 50HZ | |
裝機功率 | 5.5KW | 實際功耗小于5kw |
環境溫度 | 5~25℃ |
*以上數據僅上海拓紛標準中型真空冷凍干燥機參數,也可根據用戶要求定制,最終數據以合同為準。
技術服務:
1.通常標配基本型的觸摸屏操作系統,也可根據用戶要求選擇PLC和以太網遠程控制系統;
2.可根據用戶要求選擇風冷或者水冷的冷卻方式;
3.可根據用戶廠房設計凍干機;
4.可根據用戶要求選擇技術配置;
5.可根據用戶要求選擇真空泵品牌類型;
機組特點:
1、原位預凍干燥;
2、硅油加熱,控溫精度高,擱板溫差≤1℃,干燥效果均勻;
3、擱板溫度可調、可控生產工藝;
4、可儲存5個程序,每個程序可設24段,冷凍干燥機在運行過程中可修改程序參數,
5、并在線記錄真空干燥曲線及數據;可記錄所有操作痕跡;
6、可選配在線共晶點測試;
7、捕水能力強,干燥時間短;
食品凍干設備應用范圍廣泛,可凍干: 1、蔬菜類:食用蘑菇、蒜片、香蔥、青刀豆、豌豆、黃瓜、甜玉米粒、胡蘿卜、菠菜、蘆筍、竹筍、山野菜等; 2、海鮮水產品:貝柱、蝦仁、魚肉、鮑魚、生蠔、海參等; 3、肉類:雞肉、鴨肉、牛肉、豬肉、羊肉等; 3、調味料:蒜粉、姜粉、元蔥粉、西紅柿、胡椒粉; 4、速溶飲料:咖啡、茶、湯、豆奶、牛奶等; 5、方便食品:兒童食品、休閑食品、營地食品; 6、鮮中草藥:人參、鹿茸、黑枸杞、紅枸杞、三七(田七)等; 7、保健食品:燕窩、蜂王漿凍干粉等。 |
上海拓紛制冷有限設備公司,專業生產各類制冷設備,包括層析冷柜,凍干機,冷水機,超低溫冰箱,恒溫槽等,我們專業,我們用心,拓紛是您的選擇!
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