青島六一機械有限公司
主營產品: 油炸機,真空油炸機,雙室低溫真空油炸機,果蔬脆加工機器油炸機,秋葵脆加工設備 |
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主營產品: 油炸機,真空油炸機,雙室低溫真空油炸機,果蔬脆加工機器油炸機,秋葵脆加工設備 |
參考價 | 面議 |
芭樂為低熱量、高纖維、水分高、易有飽足感的水果。因屬熱帶高維他命C的水果,亦為天然美白的圣品,對于牙齦健康也有幫助。
芭樂的維他命C是柑橘的8倍,香蕉、鳳梨、番茄、西瓜的30-80倍,也是人類攝取維他命C的來源。
真空油炸芭樂脆片不添加防腐劑,保留原色原味。低溫油炸不吸油,油含量低,可控制在5%左右。真空油炸之前僅以微量的糖提味,保留芭樂原本清甜的滋味,是老少皆宜的休閑零食。
芭樂低溫真空油炸機特點
1. 機器主要部件全部采用不銹鋼制作。
2. 油炸籃采用圓形油炸籃,脫油時產品均勻分布,不堆積、、脫油效果好。大空間的貨籃,不會粘連。貨籃的鎖緊采用快速夾具,操作便捷。
3. 采用特殊設計的水環式真空系統,保證真空度可達-0.098MPa,可縮短加工時間,含油率低。而普通水環泵的真空度只達到-0.096MPa。
4. 不銹鋼管加熱,升溫迅速,油溫恒定,保證產品的色,香,味、形具佳。
5. 氣動閥門,無需人工開關,避免人工燙傷。
6. 觀察口、照明燈,便于觀察氣泡,準確判斷油炸結束的時間,生產出高質量的產品。
7. 針對不同產品、不同的生產工藝,設定不同油炸溫度、脫油時間、脫油轉數。
芭樂低溫真空油炸機參數
料框規格 | Φ800mm | Φ1000mm | Φ1100mm | Φ1200mm |
尺寸 L*W*H | 1000*1000*2600 | 1150*1150*2700 | 1250*1250*2800 | 2500*4500*2900 |
工作真空度 | 0.098-0.099mpa | 0.098-0.099mpa | 0.098-0.099mpa | 0.098-0.099mpa |
蒸汽壓力 | 4-8kg | 4-8kg | 4-8kg | 4-8kg |
工作溫度 | 75-110℃ | 75-110℃ | 75-110℃ | 75-110℃ |
油泵功率 | 4kw | 5.5kw | 7.5kw | 7.5kw |
真空泵功率 | 9kw | 12kw | 15kw | 15kw |
電機功率 | 3kw | 3kw | 3kw | 3kw |
一次性投料數量 | 80kg | 120kg | 160kg | 200kg |
50kg | 90kg | 120kg | 170kg |
青島六一機械,憑借20多年食品機器研發生產經驗,在不斷引進技術的同時,創新改進生產技術,使機器運行及工藝趨于完善,炸制的果蔬脆成品依然保持原有色澤和風味、含油率低,受到國內外客戶的贊賞和青睞。為了給客戶提供更全面細致的服務,我司正努力提高和完善售后服務,機器安裝調試完成后,我司工程師會進行專業指導培訓,并進行細致的售后服務。