詳細介紹
YXDF分層式電烤爐使用說明
一、 結(jié)構(gòu)特點:性能、用途
YXDF系列遠紅外電熱食品烤爐是采用遠紅外輻射管為發(fā)熱元件,以熱輻射作用透入物體內(nèi)部,加熱速度快,被烤物品受熱均勻,色味兼優(yōu),符合食品衛(wèi)生標準,爐溫可在20-300℃范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié),并能自動恒溫,本產(chǎn)品設(shè)有定時,自動控溫,手動控溫等多種功能可供選擇,操作方便,性能可靠。
YXDF系列電烤爐采用分層各自獨立控制結(jié)構(gòu),每一層的底火及面火均可以控制,因而烘烤質(zhì)量特別理想,本產(chǎn)品主要用于烘烤面包及餅食等,是中小型糕廠(店)及工礦企業(yè)機關(guān),學(xué)校等單位食堂的設(shè)備。
二、主要技術(shù)參數(shù)
型號 | 額定電壓V | 功率kw | 生產(chǎn)能力 | 烤盤面積mm | 外型尺寸mm |
YXD9C | ~220 | 4.0 | 9kg/h | 490×600 | 740×740×330 |
F18-2 | 2N~220 | 7.2 | 18kg/h | 490×600 | 740×740×630 |
YXD10 | ~220 | 4.8 | 10kg/h | 490×600 | 640×930×440 |
YXD9D-2 | ~220 | 4.8 | 9kg/h | 490×600 | 740×740×330 |