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目錄:諸城市鑫沃爾機械制造有限公司>>油炸、炒鍋系列>>油炸機>> 蠶豆油炸鍋

蠶豆油炸鍋
  • 蠶豆油炸鍋
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參考價 7000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協議為準
7000
≥1
具體成交價以合同協議為準
  • 品牌 鑫沃爾
  • 型號
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 濰坊市
屬性

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更新時間:2025-01-23 11:14:45瀏覽次數:350評價

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外形尺寸 定制mm 溫度范圍 定制℃
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自動化程度 全自動
??蠶豆油炸鍋是一種專用于食品加工的設備,通過電、?燃氣、燃油、?生物燃料等能源實現高溫油炸烹制。? 它主要用于食品的快速定型、膨化、熟化、脫水等工藝,是食品加工中常見的設備。

蠶豆油炸鍋的優勢主要包括以下幾個方面?:

?操作簡便?:蠶豆油炸鍋操作簡單,可以單人操作,適合各種規模的廚房使用?。

?健康環保?:油炸機采用“油水分離"原理,炸油中的殘渣自動濾除,保證炸油清潔,長期使用不會變黑,減少油煙,保證操作人員的健康?。

?節能高效?:油炸機采用先進的加熱技術和智能溫控系統,確保油溫均勻分布,減少能源浪費,延長炸油使用壽命,降低運行成本?。

?多功能性?:油炸機一機多用,可以連續油炸各種食品,不串味,適合肉類、水產、蔬菜、面食等多種食材的加工?。

?自動化程度高?:全自動油炸機集油炸、甩油、輸送等多種功能于一體,自動運行,減少人工干預,提高工作效率和產品質量?。

?衛生安全?:油炸機采用食品級不銹鋼材質,符合國家食品衛生標準,耐腐蝕、不生銹、易于清理,保證食品的衛生安全?。

?大容量和高效率?:油炸機具有大容量油缸,升溫快,容量大,不會糊鍋,炸出的食物色澤油亮,口感正?。

?智能控制?:油炸機配備智能控制面板,溫度設定可自由調節,自動控溫,保證食物炸制溫度的穩定性和一致性?。

工作原理和結構

油炸機主要由加熱組件、輸送組件、集煙組件、提升組件、油槽組件、保溫組件和控制系統等組成。此外,還配有循環系統、過濾系統和自動補油系統,形成完整的自動化油炸系統?。

分類和用途

油炸機可以根據能源類型和使用方式分為不同的類型:

?單機系列?:適用于中小型食品廠和快餐店,可以自動控制油溫,但大部分操作仍需人工完成?。

?半自動系列?:適用于中小型食品廠,可以制作各種油炸食品,如堅果類、面制品和膨化食品等?。

適用范圍

油炸機適用于多種食品的加工,包括:

堅果類:蠶豆、青豆、花生等

面制品:鍋巴、薯片、麻花等

肉制品:肉塊、雞腿等

水產品:黃花魚、帶魚等

豆制品:豆腐干、豆腐泡等

速凍食品:魚丸、油條、甜甜圈等?

技術發展現狀和趨勢

近年來,油炸技術不斷提高,生產規模不斷擴大,油炸設備朝著工廠化、系列化和智能化方向發展。典型的連續油炸機從簡易型發展到智能型,加熱方法包括電熱式、燃氣式或燃煤式等多種方式?。

綜上所述,油炸機在操作簡便、健康環保、節能高效、多功能性、自動化程度高、衛生安全等方面具有顯著優勢,適用于各種規模的廚房和食品加工需求。

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