產品簡介 在肉之中，可以說是蛋白質Z高的肉類之一，是屬于高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量頗多，因此可彌補牛及豬肉的不足。同時也由于雞肉比其他肉類的*含量多，而在量方面雖比蔬菜或肝臟差，但和牛肉和豬肉相比，其*的含量卻高出許多。 腿肉是從腳到腿的部位，及腿根一帶的肉，其肉質頗堅硬，連皮一起攝取時，脂肪的含量較多，也是在整只雞中雞腿去皮機，*工藝，去皮簡單，操作方便，可加工雞脖雞腿，皮肉分離
食品機械設備網
食品機械設備網