詳細介紹
立式番茄醬夾層鍋高溫燃氣行星炒鍋介紹:
采用優質SUS304不銹鋼制造,耐腐蝕能力強,符合國家食品衛生安全標準,采用燃氣加熱,燃燒充分,無煙無塵,少量積碳,不會造成環境污染,火焰的溫度可以根據工藝要求隨意調節,溫度zui高達300°c左右,耗氣量低,混合均勻,加熱不糊鍋,安裝及操作簡便,是改善勞動條件的良好設備,減輕了勞動力度,提高了炒制效率,節能成本低。
型號根據實際容積分為:100L 200L 300L 400L 500L等規劃,非常規格可以加工定制。
加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋。
設備構造:
鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速轉動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統組成,設計合理,運行平穩,結構緊湊,操作簡單,維修費用低。
設備參數:
規格 | 100L | 200L | 300L | 400L | 500L |
內膽直徑 | 800mm | 900mm | 1000mm | 1100mm | 1200mm |
內膽厚度 | 3mm | 3mm | 4mm | 4mm | 5mm |
攪拌功率 | 0.75kw | 1.5kw | 1.5kw | 1.5kw | 2.2kw |
燃氣耗量 | 6-8m³ | 6-8m³ | 6-8m³/h | 8-10m³/h | 10-12m³/h |
電加熱功率 | 27kw | 27kw | 30kw | 40kw | 45kw |
電磁加熱功率 | 27kw | 27kw | 30kw | 40kw | 45kw |
蒸汽加熱功率 | 40kg/h | 65kg/h | 75kg/h | 100kg/h | 150kg/h |
加熱面積(蒸汽、電加熱) | 0.60m² | 1.00m² | 1.44m² | 1.65m² | 1.90m² |
立式番茄醬夾層鍋高溫燃氣行星炒鍋主要適應于高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調味品業(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業。
公司主營產品包括:油炸機、蔬菜清洗機、巴氏殺菌機、肉松打絲機、攪拌機、拌餡機、煙熏爐、粽葉清洗機、蒸煮鍋、切丁機、炒松機、蒸汽發生器、羊蹄打毛機、斬拌機、劈拌機、豬大腸翻洗機、玻璃瓶清洗機、風干機、板筋去油機、燃氣形星炒鍋、壓榨機、殺菌機、真空滾揉機、解凍機、鴨腸清洗機、食品剖切機、洗袋機、發酵室、洗靴機等等,可根據您的需求定制生產,歡迎前來榮昌食品機械有限公司前來參觀考察。