油炸時間可控，可根據產品需求自由調整炸制時間，整機微電腦分多段控溫，能詳細的控制油溫，使食品炸制保持在*的溫度，提升產品質量。油炸機|油炸流水線控溫效果好，投料后，整體油溫波動范圍控制在2度之內，減少重新升溫的能源損耗，節省生產時間，提率。
該工藝采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，仰制酸價的升高，從而延長炸油的使用壽命。該工藝使炸制食品過程中產生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區沉入低溫區，隨水排掉，當炸油過份干燥時，水層又可供給炸制油層適當的水份，使所炸食品不會出現焦化、炭化現象，能有效控制致癌物質的產生，保證食用者的健康。 ?*的產品工藝和科學的產品結構使用戶節省能源。
燃氣全自動油炸機的采用先進的工藝理念，耗能低，能源利用率高，節能技術*的2倍。設備結構緊湊合理，操作簡單，運行平穩，日常清理衛生方便，維護保養簡單。設計時充分考慮到食品安全衛生問題，不存在衛生死角，深受廣大用戶及使用員工的推崇及熱愛。
