諸城市雅辰機械有限公司
主營產品: 肉類殺菌鍋,熟食殺菌鍋,休閑食品殺菌鍋,可傾夾層鍋,醬料攪拌炒鍋 |
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電加熱煉油鍋有哪些特點?
2019-9-30 閱讀(2108)
電加熱煉油鍋有哪些特點?
電加熱煉油鍋在煉制豬油、牛油、羊肉等動物油方面加熱、熬制使用。具體有以下特點:
本設備是以380V電力為熱源,主要是對物料進行加熱、鹵煮、蒸煮、熬制、濃縮、溶解、消毒等作用的食品加工及制藥、化工等機械設備。
電加熱煉油鍋主要是由鍋體、支架、配電箱、電加熱管等部分組成。鍋體部分由內外鍋體焊接而成。鍋體采用SUS30408不銹鋼板板,按2011的規定,采用全焊透結構(焊縫系數Φ=0.85)進行制造。
這款設備具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等特點。廣泛用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關單位、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子,燒菜與燉肉之用。同時,也造用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業,作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮與濃縮之用。多年來,廣大用戶一致認為本產品實為提高制品質量、縮短工作時間,改善勞動條件的優良食品設備。