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巴氏殺菌罐價(jià)格,大型鮮奶生產(chǎn)線*北京的王經(jīng)理前期考察做酸奶的項(xiàng)目,想做的是那種大包裝的酸奶,現(xiàn)在咨詢下設(shè)備價(jià)格做下預(yù)算,不一定什么時(shí)候開(kāi)始做。自己在牧場(chǎng)里上班,一天3噸的產(chǎn)量,現(xiàn)在想辦QS進(jìn)超市進(jìn)行銷售,想要我們提供一些相關(guān)設(shè)備資料大型鮮奶生產(chǎn)線*。
巴氏殺菌罐價(jià)格乳山羊相對(duì)較少,而由于地域水質(zhì)的原因,一些地方產(chǎn)的羊(牛)乳亞硝#鹽較多,不符合優(yōu)質(zhì)羊乳的標(biāo)準(zhǔn)。因此,如果選擇優(yōu)質(zhì)羊乳粉,特別是標(biāo)準(zhǔn)非常高的嬰幼兒配方羊乳粉,在價(jià)格上較難降下來(lái)。除非一些不太正規(guī)的廠家,在乳粉里添加了某些替代物或者用等級(jí)低的羊乳粉,價(jià)格可能會(huì)較低。隨著養(yǎng)殖上的發(fā)展,也許在若干年后,羊乳的產(chǎn)量提高,品質(zhì)也普遍提高,也許可以買(mǎi)到較為便宜的羊乳大型鮮奶生產(chǎn)線*。
巴氏殺菌罐價(jià)格市面上主要有兩種牛奶:一種是純牛奶也被稱為“常溫奶”,以長(zhǎng)時(shí)間保存和遠(yuǎn)距離運(yùn)輸為目的,以犧牲營(yíng)養(yǎng)為代價(jià)的,采用超高溫處理,保質(zhì)期為半年以上,可以用奶粉還原。即將牛奶加熱到75~90℃,保溫15~16秒,其殺菌時(shí)間更短,工作效率更高。但殺菌的基本原則是,能將病原菌消滅即可,溫度太高反而會(huì)有較多的營(yíng)養(yǎng)損失。
另一種是巴氏鮮奶,以保留牛奶天然營(yíng)養(yǎng)為目的,采用低溫殺菌工藝處理的巴氏鮮奶具有“*、原汁原味、保持活性”等特點(diǎn)。即將牛奶加熱到62~65℃,保持30分鐘。采用這一方法,可消滅牛奶中各種生長(zhǎng)型致病菌,滅菌效率可達(dá)97.3%~99.9%,經(jīng)消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等,但這些細(xì)菌多數(shù)是乳酸菌,乳酸菌不但對(duì)人無(wú)害反而有益健康。同時(shí),巴氏鮮奶對(duì)奶源要求*,必須采用新鮮、安全的牧場(chǎng)奶源,不允許用奶粉還原大型鮮奶生產(chǎn)線*。